Пищевая ценность коктейлей и показания к применению

Купить Коктейль Грация в каталоге >>

Купить Коктейль Энергия в каталоге >>

В таблицах представлена пищевая ценность 100 г сухого продукта и рекомендуемой одной порции каждого из коктейлей, а также рассчитан процент содержания некоторых биологически активных веществ, входящих в состав коктейля, исходя из среднесуточной потребности взрослого человека в них (рекомендации Института питания Министерства здравоохранения России, который рассчитан на 2400 ккал энерготрат в сутки).

Пищевая ценность коктейля «Энергия»

Состав продукта: изолят соевого белка СУПРО XT 12 и СУПРО Плюс LF, витаминный премикс 730/4, фруктоза, декстрин мальтозы, натуральная вкусо-ароматическая добавка «Молочная карамель».

Соотношение соевых изолятов СУПРО XT 12 и Плюс LF составляет 1:2.

Коктейль «Энергия» дает возможность регулировать массу тела по желанию.

Заменяя коктейлем 1-2 приема пищи, можно добиться снижения веса, так как его прием создает ощущение сытости на несколько часов, несмотря на невысокую относительную калорийность рекомендуемой одной порции в 2 ст. л. сухого продукта.

Употребляя коктейль дополнительно к основному рациону и, тем самым, давая дополнительную энергию и питательные вещества, возможно, наоборот, добиться повышения веса.

Таблица 4

Пищевая ценность коктейля «Энергия»

Применение:

1. в качестве дополнительного источника белка и витаминно-минерального комплекса в основном рационе питания;

2. в комплексных программах регуляции веса:

• для снижения веса заменять коктейлем 1-2 приема пищи, можно - в сочетании с продуктами серии «Нутрикон»;
• для увеличения веса применяется в качестве дополнения к завтраку и/или ужину, желательно в сочетании с приемом продуктов серии «Нутрикон» (для получения большего эффекта рекомендуется Нутрикон-Плюс или Нутрикон-Голд);

3. в дополнение к основному рациону питания:

• спортсменов и лиц тяжелого физического труда;
• ослабленных больных, в качестве восстанавливающего средства после перенесенных воспалительных, инфекционных заболеваний, оперативных вмешательств;
• детей, особенно страдающих дефицитом веса;

4. для профилактики остеопороза (состояния, при котором кости теряют кальций и становятся хрупкими), железодефицитных и йоддефицитных состояний;

5. для профилактики атеросклероза.

Рекомендуется употреблять дважды в день.

Пищевая ценность коктейля «Грация»

Коктейль «Грация»

Состав: изолят соевого белка СУПРО XT 12 и СУПРО Плюс LF, витаминный премикс 730/4, сухая лактулоза, декстрин мальтозы, фруктоза, натуральная вкусоароматическая добавка «Молочная карамель».

Соотношение соевых изолятов СУПРО XT 12 и СУПРО Плюс LF составляет 3: 1.

Отличительной особенностью коктейля «Грация» является не только более высокое содержание легкоусвояемого белка, витаминов и микроэлементов, но и включение в его состав сухой лактулозы - признанного во всем мире бифидогенного средства, нормализующего микрофлору кишечника и облегчающего работу печени.

Что же представляет собой лактулоза, и каковы ее полезные свойства?

Лактулоза относится к классу олигосахаридов и подклассу дисахаридов, так как ее молекула состоит из двух остатков - галактозы и фруктозы. Представляет собой белое кристаллическое вещество, не имеющее запаха, сладковатое на вкус и хорошо растворимое в воде. Лактулоза является признанным бифидогенным фактором, так как способствует росту и развитию нормальной кишечной микрофлоры, а именно - бифидум- и лактобактерий.

Напомним о функциях этих полезных микроорганизмов в нашем организме.

Бифидум- и лактобактерий:

• осуществляют физиологическую защиту кишечного барьера от проникновения микробов и токсинов во внутреннюю среду организма;
• препятствуют размножению потенциально патогенной микрофлоры в кишечнике;
• улучшают пристеночное пищеварение в кишечнике;
• используют аммиак, азот аминокислот и мочевины для синтеза бактериального белка;
• синтезируют витамины (К, фолиевую кислоту, никотиновую кислоту, фактически все витамины группы В);
• способствуют усилению процессов всасывания кальция, железа;
• регулируют функции гуморального и клеточного иммунитета - поддерживают активность иммуноглобулина А, усиливают фагоцитарную активность макрофагов, моноцитов и гранулоцитов, стимулируют синтез цитокинов и образование интерферона (внутреннего антивирусного фактора организма), способствуют выработке лизоцима - так называемого внутреннего антимикробного фактора.

Таким образом, становится понятно, насколько важно применение лактулозы для поддержания нормального баланса кишечной микрофлоры.

На основании проведенных исследований показано, что при ежедневном употреблении взрослыми людьми 3 г лактулозы относительное содержание бифидумбактерий при их исходном снижении повышается более чем в пять раз. В коктейль «Грация» добавлена профилактическая доза лактулозы.

В результате метаболизма лактулоза превращается в уксусную, молочную и некоторые другие органические кислоты, которые подавляют развитие гнилостной микрофлоры кишечника за счет подкисления кишечного содержимого. Вследствие этого происходит предотвращение образования токсичных продуктов белкового распада, уменьшение нагрузки на печень и почки, стимуляция иммунных реакций.

Лактулоза широко используется для преодоления запоров. В некоторых странах в качестве слабительного средства рекомендуют именно лактулозу, поскольку при ее применении не развивается эффект привыкания.

В мировой клинической практике лактулоза широко используется при заболеваниях печени, сопровождающихся печеночной недостаточностью, когда в крови повышается содержание аммония. При нарушении функции печени аммиак поступает в мозг и, действуя как токсин, вызывает развитие печеночной энцефалопатии. Лактулоза не только способствует снижению активности образования аммиака из аминокислот и мочевины, но и уменьшает всасывание его в кровь. Поэтому применение коктейля «Грация» рекомендуется при гепатитах и циррозах, если нет тяжелой печеночной недостаточности, и если врачом не рекомендовано ограничение потребления белковой пищи.

Прием лактулозы не вызывает повышения уровня глюкозы в крови, предполагается даже торможение всасывания глюкозы лактулозой, поэтому ее можно использовать больным сахарным диабетом.

Лактулоза оказалась эффективным средством улучшения холестеринового обмена. Она способствует снижению концентрации холестерина и триглицеридов, липопротеинов низкой плотности в сыворотке крови, являющихся, как известно, факторами развития атеросклероза, повышает уровень липопротеинов высокой плотности, обладающих противоатеро- склеротическими свойствами.

Итак, коктейль «Грация» - это уникальный продукт, способный не только восполнить недостаток белка, содержание витаминов и микроэлементов в нашем питании, но улучшить функции органов пищеварения и дополнительно предупреждать развитие синдрома дисбактериоза кишечника.

Регулярный прием коктейля:

• обеспечивает питательную среду для нормальной кишечной микрофлоры; повышает жизнеспособность бифидумбактерий и лактобактерий;
• нормализует работу кишечника при запорах, увеличивает объем стула, ускоряет его продвижение по кишечнику;
• облегчает работу печени, способствует выведению из организма токсических продуктов белкового обмена;
• способствует более быстрому выведению алкоголя из организма, снижению остроты похмельного синдрома.

Таблица 5

Пищевая ценность коктейля «Грация»

Применение:

• в качестве дополнительного источника легкоусвояемого белка и витаминно-минерального комплекса, рекомендуется лицам с белковой недостаточностью, а также детям в дополнение к основному рациону питания;
• в программе снижения массы тела, заменяя завтрак и/или ужин, желательно в сочетании с приемом продуктов серии «Нутрикон», увеличивая тем самым полноценность питания и достигая большего терапевтического эффекта и ощущения сытости;
• в спорте, особенно в программах бодибилдинга, шейпинга, для улучшения внешних параметров фигуры;
• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, прежде всего хронических заболеваниях кишечника, сопровождающихся синдромом дисбактериоза, запорами, при заболеваниях печени и желчевыводящих путей, протекающих с синдромом интоксикации;
• для профилактики остеопороза: у женщин в климактерическом периоде, людей преклонного возраста, а также больных, принимающих глюкокорткоидные препараты;
• в дополнение к основному рациону питания: у ослабленных больных, в качестве восстанавливающего средства после перенесенных воспалительных, инфекционных заболеваний, оперативных вмешательств, курсов лучевой и полихимиотерапии у онкологических больных;
• для профилактики атеросклероза, железодефицитных и йоддефицитных состояний;
• для профилактики гипокалиемии (пониженного содержания калия в сыворотке крови), в том числе на фоне мочегонной терапии.