Пищеварительная система

Во многих отношениях пищеварительная система представляет собой самую важную группу органов тела человека, поскольку именно здесь происходит всасывание питательных веществ, необходимых для функционирования всех клеток организма, а следовательно, для существования самого человека.

Старое изречение «Мы — это то, что мы едим» во многом справедливо, по скольку плохое питание ведет не только к таким неприятностям, как запор, скопление газов в желудке и кишечнике или понос, но и к более общим заболеваниям — например, к головным болям, хронической усталости, плохой концентрации внимания и плохой памяти.

Пищеварительная система является, кроме того, существенной частью иммунной системы: здесь происходит узнавание потенциально вредных веществ и либо расщепление их на другие, безопасные соединения, либо полное их уничтожение. Западная диета и западный стиль жизни создали свои специфические болезни — от язвы желудка до запора и синдрома вос паления кишечника; это последнее заболевание превратилось в нечто вроде «диагностической мусорной корзины»: если ничего другого не найдено, то у вас именно это. А ведь лечение такого заболевания должно быть строго индивидуальным, поскольку и стресс, и диета, и осанка, и физическая нагрузка — все это играет роль при формировании симптомов у каждого человека.

Ешьте свежие фрукты, это хороший способ увеличить потребление грубых волокон, необходимых для здоровья.