ЭМ-технология в промышленном свиноводстве

Гл. вет. врач ООО «Агропромышленная компания» И.П. Ширинская, Н.В. Попова

В ООО «Агропромышленная компания» Михайловского района Запорожской области работники свинокомплекса совместно со специалистами АО «Центр испытательной техники» (г. Харьков) в 2002 г. провели опытные работы по оценке эффективности препарата «Байкал ЭМ-1-У».

Цель
Оценить влияние ЭМ-препарата на состояние глубокосупоросных свиноматок и полученного молодняка, проследить динамику роста и развития поросят-сосунков.

Условия

• Работы проведены в условиях промышленного свинокомплекса.
• Условия содержания и кормления животных соответствовали технологии производства.

Проведение опыта

Работы проводили с 7.09 по 31.10.2002 г. Были отобраны две группы свиноматок (контрольная и опытная). Животные опытной группы за 8-10 дней до опороса получали в сутки по 30 мл на голову препарата «Байкал ЭМ-1-У». ЭМ-препарат непосредственно добавляли в кормушку при раздаче корма.

Новорожденным поросятам в первые 2-4 часа жизни орально вводили «Байкал ЭМ-1-У» в количестве 5 мл/гол. С 7-дневного возраста и до дня отъема поросят от свиноматки ЭМ-препарат выдавали в смеси со стартовым комбикормом из расчета 5 мл/гол. При появлении у поросят признаков заболеваний желудочно-кишечного тракта ЭМ-препарат добавляли в 5-10-кратной дозе в зависимости от тяжести заболевания.

Результаты

В опытной группе после опороса было 92 поросенка, а в контрольной -88. Мертворожденных поросят в опытной группе было меньше (2 головы - 2,17%), чем в контрольной (5 голов -5,68%).

После завершения опыта средняя масса одного поросенка в опытной группе составила 10,9 кг, а в контрольной - 9,8 кг, т.е. средняя масса поросенка в опытной группе на 1,1 кг больше, чем в контрольной. Среднесуточный прирост живой массы опытных поросят составил 233 г, контрольных-214 г, разница - 19 г (см. таблицу 1).

За период опыта (49 дней) падеж в опытной группе составил 3 головы, или 3,26%, а в контрольной - 2 головы, или 2,3%, т.е. падеж в опытной группе на 0,96% больше, чем в контрольной.

Таблица 1. Сравнительная характеристика показателей развития поросят опытной и контрольной групп за время эксперимента

У поросят опытной группы наблюдался повышенный аппетит и активность.

Результаты биохимического анализа крови поросят опытной и контрольной групп приведены в таблице 2. Как следует из таблицы, применение препарата «Байкал ЭМ-1-У» привело к улучшению биохимического состава крови, в частности, увеличению содержания кальция и фосфора, а также общего белка. Резервная щелочность крови поросят опытной и контрольной групп практически совпадает.

Экономическая эффективность

В опытной группе мертворожденных поросят было на 3 головы меньше, чем в контрольной. Разница привеса живой массы одного поросенка на день завершения работ в опытной группе составила на 1,1 кг больше, чем в контрольной. Общая живая масса 89-ти поросят опытной группы превышает общую живую массу поросят контрольной группы на 89*1,1=97,9 кг. При условии, что цена реализации молодняка в месячном возрасте составляет 5 грн./кг, то дополнительно получена прибыль 97,9*5 = 489,5 грн.

За период исследований было израсходовано 24 литра препарата «Байкал ЭМ-1-У», один литр которого стоит 12 грн., т.е. затраты на препарат составили 24*12=288 грн. Таким образом, чистая прибыль от применения ЭМ-препарата составила 489,5-288=211,5 грн.

Таблица 2. Биохимический состав крови поросят опытной и контрольной групп

Следовательно, рентабельность применения ЭМ-препарата равна:

где Р - рентабельность, П - прибыль от применения ЭМ-препарата, 3 - затраты.

Выводы

В условиях ООО «Агропромышленная компания» Михайловского района Запорожской области применение комплексного пробиотического препарата «Байкал ЭМ-1-У» оказалось эффективным. Улучшились биохимические показатели крови молодняка, повысилась активность и аппетит поросят, в результате чего увеличились привесы живой массы. Удалось снизить процент мертворожденных на 3,51 %.

Рентабельность применения ЭМ-препарата составила 73%.

Исходя из полученных результатов, считаем целесообразным применение препарата «Байкал ЭМ-1-У» в условиях ООО «Агропромышленная компания».