5 фактов о Таволге

Таволга (или лабазник вязолистный) - многолетнее травянистое растение из семейства Розовых. Цветет в июне-июле. Природные запасы значительно превышают потребности, поэтому ее можно заготавливать везде, где встречается, без ограничений. Найти можно по опушкам и на влажных лугах, поэтому в обиходе ее иногда называют царицей лугов.Что же ещё мы знаем о ней?

1. Традиционно таволгу использовали как пищевое растение. Все части растения, особенно цветки, идеально подходят для сладких фруктовых блюд, а также напитков, которым она придаёт сладко-терпкий вкус. Чаще всего используется в бельгийской и французской кухне. Все части растения, в частности, цветки, подходят для ароматизации сладкого десерта, а также напитков, которым они передают сладковато-горький вкус. Если цветки замочить на ночь, они хорошо отдают вкус и аромат воде и сливкам. Щербет из лабазника подают после обильного застолья, чтобы не было изжоги.

2. Сладко-горький аромат таволги издавна считали приятным и использовали для создания приятного запаха в помещении. Свежие соцветия насыпали толстым слоем на пол и оставляли на ночь. Утром подвядшие растения выметали и выбрасывали, а аромат оставался.

3. В Англии лабазник примешивали к другим травам для ароматизации вещей и постельного белья, нечто вроде современных саше. Это был любимый аромат английской королевы Елизаветы I, хотя многие находили его очень назойливым, что отразилось в пренебрежительном народном имени «таракан лугов».

4. Немецкое название растения - "Mädesüß" . Толкование его в европейских языках связано со старым названием влажных лугов - Mede, на которых чаще всего можно найти таволгу, а английское название звучит соответственно meadow sweet, то есть «сладкая с лугов».

5. CO2-экстракт таволги содержится в составе Живицы кедра с таволгой от НПО "ДЭЛЬФА". Он натурален и экологически чист, обладает всеми свойствами растения, делая живицу ещё полезнее!

Употребление Живицы кедра с таволгой от НПО «ДЭЛЬФА» способствует нормализации работы пищеварительной, эндокринной и центральной нервной систем.

ЖИВИЦА КЕДРА С ТАВОЛГОЙ ПРИМЕНЯЕТСЯ

• при повышенной вязкости крови и тромбообразовании;

• при головных болях и нарушениях кровообращения, вызванных спазмами кровеносных сосудов;

• в качестве общеукрепляющего, противовоспалительного, иммуномодулирующего средства при простудных и вирусных заболеваниях;

• при нарушениях водно-солевого обмена;

• при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, воспалительных и дегенеративных процессах слизистой оболочки ЖКТ.