Салат "Уолдорф"

Рецепт рассчитан на 2 порции, в одной порц содержится 220 калорий.

Состав: четыре мелко нарезанных стебля селвд рея; три больших красных сладких яблока, очищенных от кожицы и нарезанных ломтиками; 25 г грецких орехов; соль и свежемолотый черный перец. Заправка: две столовые ложки низкокалорийного майонеза, две столовые ложки натурального йогурта, одна столовая ложка измельченной зелени петрушки.

Смешайте майонез с йогуртом и приправами залейте им сельдерей, яблоки и грецкие орехи. Выложите смесь в большую чашку и посыпьте зеленью петрушки.