ЭМ-препараты при кормлении молодняка крупного рогатого скота
И.В. Гноевой, ветеринарный врач; канд. с.-х. наук; Институт животноводства УААН , П.О. Абраменко, директор г/п им. Чапаева, Харьковская обл.
В ПОСЛЕДНИЕ годы наблюдается повышенный интерес к микробиологическим препаратам, используемым в животноводстве, применение которых повышает качество кормов, ускоряет рост животных. При этом никаких отклонений от общих закономерностей роста животных не наблюдается, защитные реакции организма животных повышаются. Препараты являются лечебно-профилактическими средствами в борьбе с бактериальными болезнями молодняка животных и птицы.
В связи с этим нами исследован бактериальный препарат «Байкал ЭМ-1-У», выпускаемый ООО «Центр испытательной техники» (г. Харьков).
Работы, начатые в 2001 г., показали, что добавление в корм молодняка крупного рогатого скота по 50 мл препарата «Байкал ЭМ-1-У» на 1 голову в сутки обеспечивает четко выраженную тенденцию к повышению среднесуточного прироста массы животных на 64 г, или 1 3,5%, однако ситуация не стабильная. Трехмесячное использование этого препарата не оказало отрицательного влияния на животных. Наоборот, в течение первых 19 дней животные опытной группы значительно лучше себя чувствовали по сравнению с контрольной группой.
Цель исследований - дальнейшее изучение влияние ЭМ-препарата на рост животных и состояние их здоровья в зависимости от нормы и режима его использование.
Были поставлены следующие задачи:
- Изучить влияние различных доз потребления телятами препарата «Байкал ЭМ-1-У» на состояние здоровья животных и среднесуточный прирост их массы.
- Изучить влияние различных режимов потребления телятами препарата «Байкал ЭМ-1-У» на среднесуточный прирост их массы и эффективность использования кормов.
- Определить экономическую эффективность применения этого препарата при кормлении молодняка крупного рогатого скота.
Методика проведения работ
В исследовательском хозяйстве им. Чапаева было отобрано 3 группы телок черно-рябой породы 8-9- месячного возраста по принципу аналогов, по 1 0 голов в каждой, которым скармливали рацион, соответствующий рекомендованной норме для животных этой возрастной группы.
Животные первой группы (контроль) получали основной рацион: солому, кукурузный силос, кормовую свеклу, концентрированные корма (дерть ячменная, жмых подсолнечный) и минеральные подкормки. Вторая и третья - опытные группы. Животные второй группы, кроме основного рациона, получали по 10 мл препарата «Байкал ЭМ-1-У», а телки третьей группы - по 30 мл этого препарата, причем не постоянно, а с 2-недель- ным перерывом. То есть две недели препарат добавляли в корм, потом две недели был перерыв, а потом снова 2 недели животные потребляли этот препарат по приведенным выше нормам.
Животных содержали на привязи, кормление и взвешивание телят проводили индивидуально. В течение опыта вес контролировали через каждые две недели.
Химический состав кормов исследовали в аналитической лаборатории Института животноводства УААН.
Результаты исследований
Корма, используемые в опыте, производили в государственном хозяйстве им. Чапаева, их химический состав приведен в таблице 1.
Таблица 1. Химический состав исследованных кормов (в %).
Корма |
Влажность |
Сырой протеин |
Перевариваемый протеин |
Клетчатка |
Жир |
Сахар |
Крахмал |
Ca |
P |
Солома ячменная |
15 |
3,46 |
0,93 |
32,1 |
2,42 |
0,24 |
- |
4,1 |
0,72 |
Силос кукурузный |
75 |
2,16 |
1,25 |
6,37 |
0,69 |
0,6 |
0,8 |
1,32 |
0,41 |
Кормовая свекла |
85 |
2,5 |
1,0 |
- |
0,16 |
6,0 |
- |
0,48 |
0,26 |
Дерть ячменя |
14 |
10,8 |
8,4 |
6,8 |
4,4 |
0,2 |
48,6 |
1,80 |
2,70 |
Жмых подсолнечника |
10 |
38,7 |
35,6 |
11,4 |
12,0 |
3,2 |
1,2 |
2,54 |
9,75 |
Анализ органолептических показателей и химического состава использованных кормов свидетельствует, что все они были доброкачественными, а по показателям отдельных питательных веществ характеризовались как типичные для зоны Лесостепи Украины.
Рационы кормления животных контрольной и опытных групп были идентичными. При расчете на 1 кормовую единицу корма содержали 95 г перевариваемого протеина, соотношение между сахаром и перевариваемым протеином было в границах 0,9, а сахара и крахмала - 1,15. В сухом веществе клетчатка составляла 29%. Все показатели использованных в опыте рационов находились в границах зоотехнической нормы.
Применение препарата «Байкал ЭМ-1-У» при кормлении молодняка крупного рогатого скота никоим образом не влияло на потребление кормов животными, их аппетит и состояние здоровья. Падежа животных во время опыта не было, среднесуточный прирост их массы приведен в таблице 2.
Таблица 2. Изменение живой массы и среднесуточный прирост массы животных за период опыта (в среднем на 1 голову).
Группы животных |
Масса животных в начале опыта, кг |
Масса животных по завершении опыта, кг |
Прирост, кг |
Среднесуточный прирост массы, г |
1 |
188,3±5,5 |
209,5±4,6 |
21,2 |
530±21,0 |
2 |
187,8±6.1 |
210,5±5,5 |
22,7 |
567±40,3 |
3 |
188,7±5,1 |
214,2±4,8 |
25,5 |
637±23,5 |
Из данных таблицы 2 видно, что животные контрольной группы в Среднем за опыт имели среднесуточный прирост массы (530±21,0) г. Телки второй группы, которые получали по 10 мл препарата в сутки с периодичностью в две недели, имели среднесуточный прирост массы (567±40,3) г, что больше на 7,0%. В варианте, когда скармливали по 30 мл этого препарата с такой же периодичностью, достигнут значительно лучший результат. Среднесуточный прирост массы животных достигал (637±23,5) г, что по сравнению с приростом массы животных первой и второй групп соответственно больше на 20,2 и 1 2,3%. Таким образом, применение препарата «Байкал ЭМ-1-У» в дозах 1 0 и 30 мл на голову в сутки с ритмичностью его потребления и перерыва в две недели способствовало возрастанию среднесуточного прироста массы животных соответственно на 7,0% (р>0,05) и 20,2% (р<0,05).
На рис. 1 показано изменение среднесуточного прироста массы животных по периодам, когда животным скармливали или не скармливали препарат «Байкал ЭМ-1-У».
В первом периоде опыта, когда животные получали препарат по 1 0 или 30 мл на голову в сутки, среднесуточный прирост массы возрос по сравнению с контролем соответственно на 1 1,1 и 1 8,0%.
Во втором периоде опыта, когда препарат не использовали, наблюдалось снижение интенсивности роста животных. Так, у животных первой (контрольной) группы среднесуточный прирост массы за этот период возрос по сравнению с предшествующим периодом на 3 1,8 г , или на 6,2%, в то время как у телок второй группы он снизился на 32,9 г, или на 5,8%, а у животных третьей группы, хотя и возрос, но незначительно - всего на 1,4%.
Когда через 2 недели возобновили скармливание препарата «Байкал ЭМ-1-У», среднесуточный прирост массы телок в опытных группах возрос по сравнению как со вторым периодом опыта, так и с приростом массы животных контрольной группы, в частности, у животных второй группы - на 1 1,6%, а третьей - на 30,4%.
Выводы
1. Наблюдается четко выраженная закономерность повышения среднесуточного прироста массы телок 9-10-месячного возраста в результате потребления ими препарата «Байкал ЭМ-1-У».
2. Прослеживается прямая связь между двухнедельными периодами скармливания и перерывами в потреблении ЭМ-препарата и среднесуточным приростом массы животных.
3. Применение 30 мл препарата «Байкал ЭМ-1-У» по сравнению с дозой 1 0 мл более эффективно по влиянию на среднесуточный прирост массы животных.
4. Отрицательного действия ЭМ-препарата на потребление кормов животными и состояние их здоровья не выявлено.
Рисунок. Изменение среднесуточного привеса массы телок.
Купить ЭМ-препараты в каталоге АРГО:
- Байкал ЭМ-1
- ЭМ-патока
- Тамир, концентрат
- Ургаса
- ГуматЭМ Универсальный
- ГуматЭМ для корневой и внекорневой подкормки всех видов культур и замачивания семян
- ГуматЭМ для плодово-ягодных, цветочно-декоративных многолетних культур
- ГуматЭМ для защиты растений
- ЭМ-Культиватор
- Концентрат кормовой «ЭМ-курунга» ВетЭМ
- ЭМ-контейнер
- Биодезодорант бытовой «Эмикс «Чистый воздух»
- ЭМ-пластина
- ЭМ-доска, подставка вкуса
- ЭМ-керамика
- ЭМ-Курунга (БАДы)