Базидиомицет Cantharellus Cibarius (Лисички обыкновенные) - перспективный источник для разработки новых антигельминтных препаратов

Цыганов М.А., Проценко М.А.
Новосибирский национальный исследовательский государственный университет Институт цитологии и генетики Сибирского отделения Российской академии наук, Новосибирск, Россия Государственный научный центр вирусологии и биотехнологии «Вектор» Роспотребнадзора

Человечество издревле использует грибы в своей жизни. Многие съедобные грибы традиционно входят в национальные кухни народов мира. Сбор грибов, является популярным видом промысла и отдыха. Галлюциногенные грибы с древних времен используются в религиозных ритуалах и обрядах. Лекарственные грибы широко применяются в традиционной медицине, особен­но в странах Юго-Восточной Азии, для профилактики и лечения различных заболеваний. Полагают, что биологическую актив­ность грибов обуславливают их метаболиты: полисахариды, тер­пены, фенольные соединения, пигменты, белки, стерины и др.

Базидиальный гриб Лисичка обыкновенная Cantharellus cibarius R., 1821 из семейства Cantharellaceae является не только популярным съедобным, но и лекарственным грибом. Извест­но, что С. cibarius содержит р-глюканы, которые способны ак­тивировать лейкоциты, в том числе эозинофилы [1]. Спиртовые извлечения плодовых тел С. cibarius обладают противоопухоле­вой, [2], антиоксидантной и противомикробной активностью [3]. Кроме того, спиртовые извлечения из гриба используются в народной медицине как антигельминтное средство [2]. Экс­тракты грибов, полученные с помощью ионных жидкостей, проявляют высокую инсектицидную активность [4]. Показано, что этанольные, метанольные и водные экстракты С. cibarius обладают противовоспалительной активностью [5], а метанольные экстракты - гепатопротекторными свойствами [6].

На основании приведенных данных можно было ожидать наличие антигельминтной активности С. cibarius в отноше­нии трематоды Opisthorchis felineus (O. felineus). В работе изуче­ны in vitro и in vivo потенциальные антигельминтные эффекты метанольного экстракта плодовых тел лесного гриба C. cibari­us. In vitro анализировали подвижность ювенильных червей O.  felineus при добавлении в питательную среду разных доз метанольного экстракта C. cibarius. Далее рассчитывали эф­фективную концентрацию экстракта C. cibarius, при которой происходит полное прекращение подвижности у 50% всех чер­вей (IC₅₀). В экспериментах in vivo C. cibarius вводили в первые сутки после инфицирования мышей инбредной линии C57BL/6 личинками O. felineus и оценивали антигельминтный эффект экстракта через 6 недель. Химический анализ экстракта на со­держание суммарного белка, полисахаридов, фенольных сое­динений, флавоноидов и каротиноидов проводили по разрабо­танным ранее методикам [7].

Результаты исследований in vitro показали, что при по­вышении концентрации метанольного экстракта C. cibarius (10-1000 мкг/мл) подвижность и выживаемость ювенильных особей O. felineus значительно снижается. Выявлено, что IC₅₀ экстракта (1.58 мг/мл) превышает значения IC₅₀ клинически применяемого препарата празиквантела (IC₅₀=0.33 мкг/мл) [8].

В исследованиях in vivo экстракт C. cibarius, вводимый мышам в первые сутки после инфицирования, приводил к снижению ко­личества гельминтов в желчных протоках печени, оцениваемому через 6 недель после инфицирования. При этом под действием экстракта гриба не было изменений относительной массы пече­ни, селезёнки и тимуса как у интактных, так и инфицированных животных. Кроме того, экстракт не препятствовал нормальному приросту массы тела у животных в условиях однократного введе­ния. Это свидетельствует об отсутствие каких-либо негативных эффектов экстракта C. cibarius на организм хозяина паразита.

Проведенный химический анализ сухого метанольного экстракта гриба C. cibarius показал следующее содержание веществ в пересчете на грамм сухой массы экстракта: поли­сахаридов - 82,3±3,5 мг/г, суммарного белка - 12,0 ± 0,8 мг/г, фенольных соединений - 2.47 ± 0.10 мг/г, каротиноидов - 3.2 мкг/г, флавоноидов - не превышало 5 мг/г.

Таким образом, выявлен антигельминтный эффект метанольного экстракта базидиального гриба C. cibarius при введении в пер­вые сутки после инфицирования животных личинками O. felineus. Показано действие C. cibarius на паразитов и в условиях in vitro. Это свидетельствует о том, что метанольный экстракт C. cibarius является перспективным экспериментальным образцом для раз­работки лекарственных антипаразитарных препаратов.

Список литературы

1. Han X.Q., Li W.J. Ko C.H., Gao X.M., Han C.X., Tu P.F. Struc­ture characterization and immunocompetence of a glucan from the fruiting bodies of Cantharellus cibarius / J. Asian. Nat. Prod. Res. - 2013. V. 15. №11. P. 1204-1209.
2. Переведенцева Л.Г. Лекарственные грибы Пермского края - Пермь: Проектное бюро «Рейкьявик», 2011 г. - 146 с.
3. Aina D.A., Jonathan S.G., Olawuyi O.J., Ojelabi D.O., Durowoju B.M. Antioxidant, antimicrobial and phytochemical proper­ties of alcoholic extracts of Cantharellus cibarius - a Nigerian mushroom / N. Y. Sci. J. - 2012. V. 5. №10. P. 114-120.
4. Cieniecka-Roslonkiewicz A., Sas A., Przybysz E., Morytz B., Syguda A., Pernak J. Ionic Liquids for the Production of Insec­ticidal and Microbicidal Extracts of the Fungus Cantharellus cibarius / Chemistry & Biodiversity. - 2007. V. 4. P. 2218- 2224.
5. Vamanu E., Nita S. Bioactive compounds, antioxidant and an­ti-inflammatory activities of extracts from Cantharellus cibarius / Rev.Chim. - 2014. V. 65. №3. P. 372-379.
6. Khalili M., Ebrahimzadeh M.A., Kosaryan M., Abbasi A., Azadbakht M. Iron chelation and liver disease healing activity of edible mushroom (Cantharellus cibarius), in vitro and in vivo assays / RSC Adv. - 2015. V.5. P. 4804-4810.
7. Проценко М.А., Костина Н.Е., Теплякова Т.В. Подбор пита­тельных сред для глубинного культивирования деревораз­рушающего гриба Daedaleopsis tricolor (Bull.) Bondartsev et Singer / Биотехнология. - 2018. Т. 34. № 1. С. 45-51.
8. Pakharukova M.Y., Shilov A.G., Pirozhkova D.S., Katokhin A.V., Mordvinov V.A. The first comprehensive study of praziquantel effects in vivo and in vitro on European liver fluke Opisthorchis felineus (Trematoda) / Int. J. Antimicrob. Agents. - 2015. V.46. №1. P. 94-100.