Рождественская медовуха на ЭМ-курунге

Отшумели новогодние праздники. Заканчивается Рождественский пост и наш организм подготовлен как никогда к восприятию особой пищи. Желательно чтобы она в этот период тешила не только тело, но и душу. Таковой является медовуха на ЭМ-курунге. В ее состав входит большое разнообразие полезных микроорганизмов, биологически активные вещества меда, а небольшое количество газа и спирта лишь придает пикантность и привлекательность этому продукту для рождественского «разговления».

Приготовить курунгитовую медовуху не сложно. Лучше всего это делать в стеклянной таре. На литр нехлорированной кипячённой воды, комнатной температуры, добавить 3 ст. ложки жидкой кисломолочной ЭМ-курунги или 1 пакетик порошка или 3-5 таблеток ЭМ-курунги сухой и обязательно для начала 1 ст. ложку мёда. Перемешать и оставить на сутки при комнатной температуре. Принимать по стакану за 20 минут до еды. По мере потребления доливать теплую воду и добавлять мед. Если закрыть емкость герметично и поставить в теплое темное место начнет накапливаться спирт и продукт приобретет необходимый крепленый вкус. Ну а если после этого «перегнать»… Кстати курунговая медовуха обладает такими же лечебными свойствами, что и молочный продукт из ЭМ - курунги.

Не менее популярны в зимний период простуд и переохлаждений фитоэкстракты на основе ЭМ-курунги. Такие экстракты имеют более направленное действие и могут применяться как отдельно от ЭМ-Курунги, так и параллельно. Готовить их можно как на основе кисломолочной ЭМ-Курунги, так и на основе ЭМ-Медовухи. Приводим к пример рецепт фитоэкстракта из живицы и сосновой хвои. Так как всем известно, что сибирская сосна имеет огромное количество целебных веществ. Эти вещества и в шишках сосны, и в хвое, и в почках, и, конечно, в живице. Применяют фитоэкстракт хвойный при авитаминозе, при хроническом бронхите и при ОРЗ.

Способ приготовления: хорошенько промойте хвою, измельчите, сложите в стеклянную банку, смешав с сахаром в пропорции 4:1. Две столовые ложки смеси добавьте в 1 литр курунговой медовухи, настаивайте сутки. Принимайте этот коктейль здоровья по стакану утром и вечером.

Применяется при следующих случаях: при похудении (вспомогательное средство для снижения лишнего веса); при гинекологических и кожных заболеваниях (спринцевания, примочки, маски); при гиповитаминозе; при сниженном иммунитете. При простуде, пневмонии, ревматизме, подагре и кожных заболеваниях 2 ст. ложки почек сосны, срезанных вместе с ветками зимой или ранней весной и высушенных под навесом, заливают стаканом кипятка, остужают до комнатной температуры, заливают до 1 литра курунговой медовухой, настаивают сутки и пьют по стакану 5 раз в сутки.

При туберкулёзе лёгких 10-12 сосновых шишек среднего размера залить в трёхлитровой банке доверху ЭМ-курунгой. Ежедневно принимать по стакану 8-10 раз, всего до 2-х литров напитка, и каждый раз доливать молока доверху. Шишки менять 1 раз в 15 дней. Если со временем «сосновая» курунга будет плохо закисать, добавить 1-2 стакана обычной, хорошо закисленной ЭМ-курунги.

По такому же принципу можно применять любые растения или сборы, придавая курунге или курунговой медовухе нужные лечебные свойства, которыми обладают те или иные растения.

Кстати:

* При приготовлении маринадов, солений из овощей, грибов очень полезно добавлять в каждую банку по 1 ст.ложке курунговой сыворотки. В этом случае овощи, грибы становятся гораздо полезнее, вкуснее и отличаются особым хрустом.

* Из курунгового теста получаются самые вкусные и полезные булочки. Для этого вместо дрожжей и воды используется раскисленная курунга.

* Для разнообразия можно готовить окрошку из курунговой медовухи. Рецепт приготовления окрошки обычный, только вместо кваса применяется медовуха.

* Фитопрепараты для курунговых экстрактов лучше подбирать методом биорезонансного тестирования или методом специальной гемодиагностики.

Строгих ограничений по дозам, схемам применения, возрасту, способам приготовления нет. Как говорится, на вкус и цвет - товарищей нет. Курунголечение, как и приготовление курунговых напитков, - процесс творческий.