Смузи из свежих кабачков для хорошей работы мозга

Смузи из свежих кабачков для хорошей работы мозгаВ Индии есть красивая легенда о происхождении кабачков. Очень давно на побережье Индийского океана жили рыбацкие семьи. Так как их основной пищей была рыба, мужчинам часто приходилось надолго уходить в океан за пропитанием, стихия была беспощадна и многие отцы семейств не возвращались обратно. Женщины взмолились Богу и попросили послать им плод, мякоть которого была бы белой и нежной, похожей на рыбу, а вкус – на свежее крабовое мясо. Но самое главное, чтобы этот плод рос на земле. Бог услышал их молитвы и послал им кабачок. С тех пор мужьям не нужно было так часто и надолго уходить в океан за рыбой.

Сегодня интернет говорит, что родиной кабачка является и Мексика, и Турция и Греция и Америка. Все считают его своим.

На нашем дачном участке  ему   отводится особая роль.  Да еще  и почва для него готовится обязательно с эффективными микроорганизмами, т.е. предварительно грядка просыпается ЭМ-компостом и проливается коктейлем из «Эмикса минерального» и «ГуматаЭМ  универсального». Давно известно, что применение ЭМ-технологии и ЭМИКС – препаратов повышает питательную ценность овощей и делает их более полезными.  Этот овощ мы начинаем выращивать с ранней весны  и до глубокой осени. В начале мая мы высаживаем рассаду кабачков под пленку. В июне они уже украшают наш стол. В конце июля сеем семена кабачков в качестве сидератов и получаем в сентябре вторую волну урожая из кабачков. И вот почему.

В кабачке содержится достаточное количество клетчатки и пектинов, а это значит, что он помогает пищеварению и хорошо чистит кишечник, печень, желчные протоки, абсорбирует токсины. Большое содержание структурированной воды очищает жидкостные среды организма и обогащает кровь микроэлементами. Но особая ценность кабачка в другом, более 18 минералов являются необходимыми для человека. И хотя все минералы важны, именно магний, цинк и селен, являются ключевыми игроками в оптимальном функционировании мозга. Именно в кабачках они содержатся в нужной пропорции.

Смузи из свежих кабачков для хорошей работы мозга Магний, это лекарство против стресса и самый мощный минерал релаксации. Цинк важен для иммунитета  и контроля над воспалительными процессами - серьезнейшие факты дисфункции мозга. Селен помогает вырабатывать гормоны щитовидной железы, столь необходимые для бодрости, позитивного настроения и нормальной работы мозга.

 Блюд из этого чудесного овоща можно приготовить очень много: его запекают, жарят, отваривают, тушат, фаршируют, маринуют. Кабачки используются в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам, из них также делают овощные рагу, супы-пюре, запеканки, оладьи и мн.др. 

Наш сосед по даче говорит, что суп без кабачка это не суп. Кабачки он и замораживает, и вялит, и делает из них чипсы. Для Сергея Григорьевича кабачки это основа любого блюда.

И конечно, наш легендарный рецепт из серии «живая еда»: сырой  кабачок, зелень по сезону, немного банана, яблоко, груша или любой другой фрукт, заливается ½ стакана кисломолочной ЭМ-курунги или КуЭМсила, взбивается в блендере и получается смузи.

Кабачковая диета как бы «перепрошивает» весь организм, омывая, очищая и упорядочивая работу всех систем.

Кохановская Елена Витальевна,
директор Белорусского представительства НПО «АРГО ЭМ-1»

Товары из статьи:

ЭМ-Курунга

В наличии

350 руб. Со скидкой: 280 руб.

Регулирует равновесие кишечной микрофлоры. Взрослым рекомендуется применять капсулированную форму..

ГуматЭМ Универсальный

В наличии

369 руб. Со скидкой: 295 руб.

Инновационный препарат, повышающий урожайность и климатическую устойчивость растений Гуматы сост..
Препарат «ЭМИКС минеральный концентрат» реализуется в жидком виде по 50 мл. Предназначен..

КуЭМсил базовый

В наличии

563 руб. Со скидкой: 450 руб.

Сухие кисломолочные продукты на основе кобыльего молока «Куэмсил» Оказывает восстанов..

Написать комментарий [отменить ответ]

Внимание: HTML разметка не поддерживается!!

Статьи по теме:

Все статьи раздела