«Байкал ЭМ-1» при выращивании картофеля

В федеральном государственном центре агрохимической службы «Вологодский» в ЗАО «Земледелец-Северсталь» Устюженского района Вологодской обл. в 2001-2002 гг. провели испытания препарата «Байкал ЭМ-1» при выращивании картофеля (при 4-кратном повторении на 28 делянках размерами 1,5x7,0 м). Схема посадки картофеля 75x35 см.

Свойства почвы:

• дерново-слабоподзолистая, песчаная, средней окультуренности
• содержание гумуса - 1,76%
• рН = 4,8
• Р₂О₅ - 350 мг/кг
• К₂O - 284 мг/кг

Варианты эксперимента в 2001 г.:

• Контроль.
• Обработка клубней раствором «Байкал ЭМ-1» при разведении 1:1000.
• Внесение ЭМ-компоста (10 т/га).
• 3-кратное опрыскивание ЭМ-раствором (1:500, 400 л/га).
• 3-кратное опрыскивание ЭМ-раствором (1:1000, 400 л/ га).
• Обработка клубней (1:1000) + ЭМ-компост (10 т/га).
• Обработка клубней (1:1000) + ЭМ-компост (10 т/га) + довсходовое опрыскивание (1:1000).

Компост готовили за 10-14 дней до посадки картофеля.

Состав ЭМ-компоста: опилки - 40 кг; торф - 40 кг; навоз - 40 кг; земля дерновая - 10-12 кг.

Состав раствора: 130 мл препарата «Байкал ЭМ-1» + 13 л воды + 130 г сахара. Все перемешивали, доводили до влажности 40-60%. Компостную кучу укрывали пленкой, сверху насыпали 5-10 см опилок. Готовый компост вносили в гребни в день посадки картофеля при норме 10 т/га.

Обработка клубней. Картофель замачивали за 2 часа до посадки в рабочем растворе «Байкал ЭМ-1» в концентрации 1:1000. Расход рабочего раствора 70 л на тонну клубней.

Опрыскивание почвы и растений. Первое опрыскивание проводили после посадки, второе - перед первым окучиванием (фаза полные всходы), третье - перед вторым окучиванием (фаза бутонизации).

Против колорадского жука и фитофтороза проведено две обработки препаратами арцерид, дитан и суми-альфа, децис.

Против сорняков меры не принимались, так как после первой прополки все сорняки погибли (возможно, из-за интенсивного роста ботвы либо вследствие действия ЭМ на подрезанные сорняки).

Посадку картофеля проводили в ранние сроки - 11.05.

В 2001 г. были ранняя весна, теплое сухое лето и умеренно теплая осень. Из-за дефицита влаги и высоких температур условия для формирования урожая создались неблагоприятные.

Летний период был преимущественно теплым, но с дефицитом осадков. Период уборки характеризовался умеренно теплой и сухой погодой.

Из-за похолодания во второй половине мая отмечена задержка появления всходов картофеля (на 10-14 дней) и более продолжительный (на 9-11 дней) период кущения. Условия для клубнеобразования были удовлетворительными.

Уборку производили 24-25 августа при зеленой ботве. Средняя урожайность по области составила 132 ц/га.

Таблица I.2. Влияние препарата «Байкал ЭМ-1» на качество клубней картофеля (2001 г.)

 

Варианты	Сухое вещество, %	N	Р2O5	К2O	NO3	Крахмал, % в сыром веществе
		% абс. с. с.
Контроль	17,06	1,34	0,65	2,29	98	9,66
Обработка клубней ЭМ - препаратом	16,98	1,35	0,64	2,25	95	10,09
Внесение ЭМ - компоста	17,93	1,21	0,74	2,08	83	10,15
Опрыскивание (р-р «ЭМ» 1:500)	17,48	1,27	0,76	2,21	87	10,19
Опрыскивание (р-р «ЭМ» 1:1000)	17,49	1,42	0,84	2,48	76	9,80
Обработка клубней + Внесение ЭМ-компоста	17,15	1,25	0,66	2,16	78	9,83
Обработка клубней + ЭМ-компост + опрыскивание	17,07	1,36	0,65	2,35	80	9,68

Таблица I.3. Урожайность картофеля, ц/га (2001 г.)

 

Варианты	Урожайность по повторостям				Средняя	Прибавка к контролю
	1	2	3	4
Контроль	352	317	395	386	362,5	-
Обработка клубней ЭМ - препаратом	345	470	413	473	425,3	+ 62,8
Внесение ЭМ - компоста	391	403	480	480	438,5	+ 76,0
Опрыскивание (р-р «ЭМ» 1:500)	320	346	410	403	369,8	+ 7,3
Опрыскивание (р-р «ЭМ» 1:1000)	421	410	375	403	402,3	+ 39,8
Обработка клубней + Внесение ЭМ-компоста	380	356	404	399	384,8	+ 22,3
Обработка клубней + ЭМ-компост + опрыскивание	344	387	394	381	376,5	+ 14,0

HCP₀₅ = 48,2 ц/га

Таблица I.4. Урожайность стандартных клубней картофеля, ц/га (2001 г.)

 

Варианты	Урожайность по повторостям				Средняя	Прибавка к контролю
	1	2	3	4
Контроль	263	266	336	342	301,7	-
Обработка клубней ЭМ - препаратом	298	419	339	451	376,7	+ 75,0
Внесение ЭМ - компоста	335	310	435	356	359,0	+ 57,3
Опрыскивание (р-р«ЭМ» 1:500)	278	286	351	362	319,3	+ 17,3
Опрыскивание (р-р «ЭМ» 1:1000)	361	374	309	369	353,3	+ 51,6
Обработка клубней + Внесение ЭМ-компоста	314	288	367	357	331,5	+ 29,8
Обработка клубней + ЭМ-компост + опрыскивание	314	309	352	345	330,0	+ 28,3

HCP₀₅ = 50,2 ц/га

Влияние препарата «Байкал ЭМ-1» на урожай

При различных способах применения препарата «Байкал ЭМ-1» урожайность картофеля отличалась. Как видно из таблиц I.2., I.3., I.4. наибольшие прибавки получены на делянках при добавлении ЭМ-компоста (76,0 ц/га), обработке клубней перед посадкой (62,8 ц/га) и опрыскивании ботвы ЭМ-препаратом в разведении 1:1000 (39,8 ц/га).

Сочетание различных способов применения препарата «Байкал ЭМ-1» и 3-кратное опрыскивание ЭМ-раствором в разведении 1:500 не дали существенной прибавки урожая.

Кроме того, следует отметить, что содержание гумуса в почве выросло от 0,03 до 0,24%.

По результатам анализов клубней отмечено, что применение препарата «Байкал ЭМ-1» привело к увеличению количества крахмала на 0,02-0,53%. В некоторых опытах увеличилось содержание сухого вещества и фосфора. Содержание нитратов в клубнях не превышало 0,2-0,3 ПДК.

При экономической оценке влияния препарата «Байкал ЭМ-1» на урожайность стандартных клубней картофеля было установлено, что чистый доход (руб.) и рентабельность (%) в зависимости от вариантов применения ЭМ-препарата составили:

• обработка клубней ЭМ-раствором 1:1000-1327 руб./га, 489%;
• внесение Эм-компоста-7848 руб./га, 178%;
• 3-кратное опрыскивание ЭМ-раствором 1:500 - 1474 руб./га, 66%;
• 3-кратное опрыскивание ЭМ-раствором 1:1000-7849 руб./га, 246%;
• обработка клубней + внесение ЭМ-компоста - 2520 руб./га, 65%;
• обработка клубней + внесение ЭМ-компоста + опрыскивание - 1733 руб./га, 40%.

Наибольшая урожайность отмечена при обработке клубней (376,7 ц/га) и внесении ЭМ-компоста (359 ц/га), при урожайности в контроле 301,7 ц/га.

Выводы по результатам опытов 2001 года

Опытным путем доказано положительное влияние микробиологического удобрения «Байкал ЭМ-1» на урожайность картофеля. Наиболее существенные прибавки урожая и высокая окупаемость 1 рубля затрат получены при обработке семенного материала раствором «Байкал ЭМ-1» концентрацией 1:1000, при внесении в почву 10 т/га ЭМ-компоста и при 3-кратном опрыскивании раствором «Байкал ЭМ-1» концентрацией 1:1000 и нормой расхода 400 л/га.

«Байкал ЭМ-1» способствует увеличению содержания органического вещества в почве и повышает ее плодородие.

ЭМ-технология перспективна для сельского хозяйства. «Байкал ЭМ-1» обеспечивает рост урожайности сельскохозяйственных культур при бережном использовании природных ресурсов.

Продолжение эксперимента в 2002 г.

Опыт проводили на 20 делянках размерами 30x95 м при 4-кратном повторении. Схема посадки 75x35 см. Почва участка дерново-слабоподзолистая, песчаная, средней окультуренности.

Агрохимические характеристики опытного участка до проведения опыта: содержание гумуса - 1,43% ; Р₂O₅- 287 мг/кг ; K₂O - 128 мг/кг ; pH_KCl = 4,7.

Агрохимические свойства почвы опытного участка характеризуются среднекислой среды, высокой обеспеченностью фосфором, повышенным содержанием калия и средним содержанием органических веществ.

Варианты эксперимента в 2002 г.:

• Контроль.
• Внесение минеральных удобрений (NPK).
• 3-кратное опрыскивание раствором ЭМ-препарата (1:1000). Внесение ЭМ-компоста (10 т/га).
• Обработка клубней ЭМ-препаратом.

ЭМ-компост готовился аналогично серии опытов 2001 г. Обработку клубней проводили раствором «Байкал ЭМ-1» концентрацией 1:500 перед посадкой (расход рабочего раствора-70 л на 1 т картофеля).

Опрыскивание почвы и растений. Первое - до всходов или перед наращиванием гребней; второе - перед окучиванием (фаза полные всходы); третье - в начале фазы бутонизации без заделки в почву. Концентрация раствора 1:1000, расход воды 280 л/га. Использовался штанговый опрыскиватель МОТЭСКА с шириной захвата 12 м.

Против сорняков, фитофтороза и колорадского жука проводили по одной обработке (арцерид, дитан, суми-альфа, децис).

Посадку картофеля проводили в ранние сроки - 10 мая, уборку -10-11 сентября 2002 г.

Таблица I.5. Влияние препарата «Байкал ЭМ-1» на полевую всхожесть и формирование кустов картофеля (2002 г.)

 

Варианты	Густота всходов в среднем по повторностям		Количество стеблей в среднем на 1 куст, шт.
	Шт. на 10 м2	%
Контроль	30,7	76,7	3,15
Внесение минеральных удобрений (NPK)	33,2	83,0	3,75
3-х кратное опрыскивание (р-р «ЭМ» 1:1000)	34,7	86,7	3,3
Внесение ЭМ-компоста (10 т/га)	31,0	77,5	3,93
Обработка клубней ЭМ - препаратом	36,5	91,2	4,15

Таблица I.6. Урожайность картофеля, ц/га (2002 г.)

 

Варианты	Урожайность по повторостям				Средняя	Прибавка к контролю
	1	2	3	4
Контроль	84	107	81	99	92,75	-
Внесение минеральных удобрений (NPK)	121	161	99	158	134,75	+ 42
3-кратное опрыскивание ЭМ-раствором (1:1000)	132	65	95	175	116,75	+ 24
Внесение ЭМ-компоста (10 т/га)	130	128	103	215	144,05	+ 51,3
Обработка клубней ЭМ-препаратом	147	151	142	177	154,25	+ 61,5

HCP₀₅ = 39,5 ц/га

Метеорологические условия вегетационного периода 2002 года

Вегетационный период 2002 года характеризовался ранней весной с неустойчивым температурным режимом, жарким и необычно засушливым летом, сухой и умеренно теплой осенью с ранними заморозками.

Распределение осадков за вегетационный период было неравномерным. Их количество составило 40% от нормы.

Теплая сухая погода с середины апреля способствовала быстрому просыханию почвы, что позволило начать весенний сев в ранние сроки. В связи с похолоданием во второй декаде мая условия для проведения сельскохозяйственных работ и развития культур были только удовлетворительные. Во второй половине июля прошли дожди, что улучшило влагообеспечение почвы. На картофеле пошло активное развитие боковых побегов. Жаркая и сухая погода июля и недостаток влаги были неблагоприятными для формирования урожая картофеля.

Уборка ранних сортов картофеля началась в конце третьей декады августа, поздних сортов - в конце первой декады сентября. Средняя урожайность картофеля по области составила 15,2 ц/га.

Результаты опытов 2002 года

Почва опытного участка имела ровный агрофон. Агрохимический анализ показал, что содержание органического вещества осталось таким же, как и весной. На делянках^где применялся «Байкал ЭМ-1», несмотря на более высокий урожай и, следовательно, больший вынос питательных веществ, наблюдался незначительный рост содержания органического вещества в почве. Так как питательных элементов в почве было достаточно, то причиной меньшего, по сравнению с ожидаемым, увеличения урожайности можно считать недостаток влаги.

Фенологические наблюдения

Посадку картофеля проводили в ранние сроки. Более раннее появление всходов отмечено на делянках, где был внесен ЭМ-компост и клубни обработаны раствором «Байкал ЭМ-1» условия клубнеобразования были неблагоприятными из-за недостатка влаги.

18 июня отмечено появление до 76-91% всходов от количества посаженных клубней. Более ранняя и высокая всхожесть (91,2%), а так же наибольшее количество стеблей в одном кусте (4,15 шт.) отмечены на делянках с обработкой клубней раствором «Байкал ЭМ-1».

Таблица I.7. Урожайность стандартных клубней картофеля, ц/га (2002 г.)

 

Варианты	Урожайность по повторостям				Средняя	Прибавка к контролю
	1	2	3	4
Контроль	42	68	34	51	48	-
Внесение минеральных удобрений (NPK)	89	96	52	110	86,8	38
3-кратное опрыскивание ЭМ-раствором (1:1000)	107	35	57	137	84,0	35,2
Внесение ЭМ-компоста (10 т/га)	86	98	54	180	104,5	55,7
Обработка клубней ЭМ-препаратом	95	119	100	129	110,8	62,0

HCP₀₅ = 41 ц/га

Таблица I.8. Влияние препарата «Байкал ЭМ-1» на выход товарного картофеля и заболеваемость клубней (2002 г.)

 

Варианты	Выход клубней по фракциям
	Общая урожайность	Стандартных (фракций меньше 4,5 см)		Нестандартных (фракций меньше 4,5 см)		Больные, поврежденные
	ц/га	ц/га	%	ц/га	%	ц/га	%
Контроль	92,7	48,8	52,6	33,5	36,1	10,4	11,2
Внесение минеральных удобрений (NPK)	134,7	86,7	64,3	39,5	29,4	8,5	6,3
3-кратное опрыскивание ЭМ-препаратом (1:1000)	116,7	84,0	71,9	28,2	24,3	4,5	3,8
Внесение ЭМ-компоста (10 т/га)	144,0	104,5	72,6	37,6	26,1	1,9	1,3
Обработка клубней ЭМ - препаратом	154,2	110,8	71,8	39,3	25,6	4,1	2,6

Лучшая облиственность и интенсивная окраска листьев наблюдалась на делянках, удобренных ЭМ-компостом и засаженных обработанными «Байкал ЭМ-1» клубнями.

В период цветения прикапывали кусты с 2, 3, 4, 5 стеблями. Более интенсивный рост клубней отмечен при внесении ЭМ-компоста и обработке клубней. Диаметр клубней был более 1,5 см. При 3-кратном опрыскивании раствором «Байкал ЭМ - 1» клубни были крупнее, чем на делянках с минеральными удобрениями и в контроле. Наибольшее количество клубней на кустах получено при обработке ЭМ-препаратом клубней-на одном стебле сформировалось от 3 до 6 клубней.

Применение микробиологического удобрения «Байкал ЭМ-1» положительно повлияло на урожайность картофеля. При обработке посадочных клубней раствором «Байкал ЭМ-1» прибавка урожая по сравнению с контролем составила 61,5 ц/га, при внесении в почву ЭМ-компоста - 51,3 ц/га. Опрыскивание ЭМ-раствором почвы и ботвы картофеля не дало существенной прибавки урожая, вероятно, из-за дефицита влаги в почве.

Несоответствие стандарту и пораженностью клубней болезнями определяли по внешнему виду картофеля согласно ГОСТ 7176-85. Существенное увеличение урожайности стандартных клубней получено на участках с обработкой клубней раствором «Байкал ЭМ-1» (62,0 ц/га) и при внесении ЭМ-компоста (55,7 ц/га).

Применение препарата «Байкал ЭМ-1» увеличило выход товарного картофеля до 71,8-72,6 ц/га, что*на 19,2-20% выше, чем в контроле, и на 7,5-8,3% выше, чем на делянках только с минеральными удобрениями.

Все способы обработки микробиологическим удобрением «Байкал ЭМ-1» значительно снизили пораженность клубней болезнями. Процент пораженных клубней открытыми формами болезней был на 7,4-9,9% ниже, чем в контроле, и на 2,5-5,0% ниже, чем на участках с минеральными удобрениями. На делянках с минеральными удобрениями и в контроле картофель был поражен паршой на 25-30% больше, чем на делянках с применением «Байкал ЭМ-1». При опрыскивании картофеля ЭМ-препаратом это заболевание встречалось у единичных клубней. При обработке посадочного материала раствором «Байкал ЭМ-1» и внесении ЭМ-компоста заболевание паршой не выявлено.

Таблица I.9. Влияние «Байкал ЭМ-1» на качество клубней картофеля (2002 г.)

 

Вариант	Сухое вещество, %	N	Р2O5	К2O	NO3 мг/кг	Крахмал,% в сыром вещ.
		% абс. с. с.
Контроль	24,11	1,37	0,53	2,85	61	15,27
Внесение минеральных удобрений (NPK)	22,27	1,66	0,48	3,22	82	14,43
3-кратное опрыскивание (р-р«ЭМ» 1:1000)	24,74	1,59	0,52	3,24	104	16,56
Внесение ЭМ-компоста (10 т/га)	24,77	1,81	0,56	3,11	108	16,14
Обработка клубней ЭМ - препаратом	23,47	1,58	0,51	3,10	74	15,92

Применение препарата «Байкал ЭМ-1» способствовало увеличению содержания крахмала в клубнях. По остальным показателям качества картофеля существенно не улучшилось. Содержание нитратов в клубнях картофеля на делянках с применением «Байкал ЭМ-1» и минеральных удобрений не превысило 0,2-0,3 ПДК.

При экономической оценке влияния препарата «Байкал ЭМ-1» на урожайность стандартных клубней картофеля было установлено, что чистый доход и рентабельность (%) в зависимости от вариантов применения ЭМ-препарата составили:

• внесение минеральных удобрений ( NPK ) - 15985 руб./га, 536% ;
• 3-кратное опрыскивание (1:1000) - 14518 руб./га , 471% ;
• внесение ЭМ-компоста (10 т/га) - 23015 руб./га, 476% ;
• обработка клубней раствором «Байкал ЭМ-1» - 26460 руб./га, 582%.

Как следует из таблиц, наиболее высокие экономические показатели и наибольшая урожайность стандартных клубней отмечены в вариантах обработки клубней ЭМ-раствором (110,8 ц/га) при урожайности в контроле 48,8 ц/га.

Выводы и предложения

1. ЭМ-технология обеспечивает рост урожайности и повышение качества картофеля при бережном использовании почвенного плодородия.

2. Из результатов опыта следует, что микробиологическое удобрение «Байкал ЭМ-1» положительно влияет на урожайность картофеля. Наилучшие результаты получены при обработке посевного материала (прибавка 62,0 ц/ ra ) и при внесении ЭМ-компоста (прибавка 55,7 ц/га).

3. В условиях дефицита влаги в почве 3-кратное опрыскивание раствором «Байкал ЭМ-1» (разбавление 1:1000) не дало существенного увеличения урожая.

4. При всех способах применения удобрение «Байкал ЭМ-1» способствовало снижению процента клубней, пораженных болезнями, и увеличению выхода стандартных клубней примерно на 20% по сравнению с контролем без удобрений и примерно на 8% по сравнению с фоном минеральных удобрений.