Использование ЭМ-технологии в сельском хозяйстве

(Протокол семинара-совещания у первого заместителя Министра сельского хозяйства и продовольствия Свердловской области 14 сентября 2004 года)

Присутствовали 40 человек: руководители передовых сельхозпредприятий, представители ПО «ЭМ-Кооперация Урала», АХЦ «Свердловский», ГУ «УралНИИСХоз», ФГУ «ФГТ станции защиты растений», МСХиП Свердловской области.

Повестка дня:Использование ЭМ - технологии в сельском хозяйстве

Шаблин П.А., д.м.н., президент ПО «ЭМ-Кооперация» (г. Москва), генеральный директор ООО «ЭМ-Центр» (г. Улан – Удэ)

«Байкал ЭМ1» содержит в своем составе много полезных микроорганизмов: молочнокислых, азотфиксирующих, фотосинтезирующих микроорганизмов, дрожжей, продуктов жизнедеятельности микроорганизмов (ферментов, витаминов, аминокислот). Это - очень универсальный препарат, позволяющий развивать новое направление в медицине под названием симбиотикотерапия. Это направление, альтернативное антибиотикотерапии. Я очень отрицательно отношусь к антибиотикотерапии, так как она разрушает симбиоз в любом макроорганизме, будь то человеческий организм или организм животного, растение или почва. А симбиоз является существом жизни. Сущностью симбиоза является механизм саморегуляции.

Любая болезнь – это всегда следствие нарушения каких – то механизмов саморегуляции. Лечение человека или животного с помощью химиопрепаратов и антибиотиков разрушает симбиоз. И эффективного лечения не получается. Мы не видим сегодня эффективных путей профилактики многих болезней. То, что в медицине большинство заболеваний являются неизлечимыми, является следствием того, что не решена проблема восстановления и сохранения симбиоза.

Я врач по специальности, и меня интересует, прежде всего, медицина. Мы начали разрабатывать методы восстановления симбиоза в организме человека и нашли такие методы лечения, которые позволяют сегодня нам успешно бороться даже с раком 4-й стадии с обширными метастазами. У нас уже есть случаи полного излечения от рака. Врачи прогнозировали для этих больных один – два месяца жизни, но прошло уже более двух лет, и эти люди работают и абсолютно здоровы. С помощью разработанных методов мы научились эффективно бороться с такими заболеваниями, как сахарный диабет, бронхиальная астма, гломерулонефрит, болезнь Паркинсона, которая считается неизлечимой, СПИД и рядом других очень сложных заболеваний, практически не поддающихся лечебной коррекции.

Занимаясь разработкой методов эффективного лечения таких заболеваний, мы пришли к выводу, что эффективность лечения, по меньшей мере, на 80% зависит от качества питания. Американский врач Уоллок, знаменитый ветеринар, в свое время вскрыл и исследовал десятки тысяч трупов животных. Он пришел к выводу, что причиной всех болезней животных является неправильное или неполноценное питание.

Наши исследования показывают, что свыше 50% российской сельхозпродукции сегодня непригодны для употребления в пищу. Так как население не имеет экологически безопасных продуктов питания, то медицина имеет проблемы с неизлечимыми хроническими заболеваниями. Одной из основных причин такой плачевной ситуации в медицине является недоброкачественная сельскохозяйственная продукция.

Когда меня спрашивают, почему я, врач, стал заниматься сельскохозяйственными проблемами, проблемами оздоровления животных, растений, почв, я отвечаю, что мы в медицине большинство заболеваний имеем только потому, что люди не получают экологически безопасной продукции. Без такой продукции успех лечения на 80% невозможен. Вот насколько остро стоит проблема получения хороших продуктов питания. Я уж не говорю об импортной продукции, там свыше 90% продуктов непригодны для употребления. Мы – то сами что производим? Чем питаемся? Решить проблему обеспечения продовольственной безопасности мы можем только сами. Невозможно получать нормальные продукты питания на больной почве. Большинство российских продуктов питания стали непригодными из – за тотального применения химиопрепаратов, антибиотиков в течение последних 50 лет. Проблему получения качественных продуктов питания могут решить сообща врачи, ветеринары, агрономы и зоотехники. Только сообща.

Один из величайших почвоведов России В.В. Докучаев называл почву супербазисом всего живого. Но на больной почве не могут быть здоровыми растения, животные, не может быть здоровым человек. Меня интересует не столько высокая продуктивность почвы, растений и животных, сколько здоровье растений и животных для того, чтобы получать здоровые продукты питания. Микробиологические ЭМ-препараты, которые успешно восстанавливают различные симбиозы, мы вынуждены были каким – то образом модернизировать и направить в сельское хозяйство, чтобы оздоравливать почву, растения, животных. Проведя всевозможные эксперименты в разных хозяйствах, в разных регионах от Приморского края до Краснодарского края, в разных климатических зонах, на различных почвах, на различных культурах и животных, мы убедились, что ЭМ-технология может решить эти задачи. Она может решить задачу оздоровления окружающей среды. Почва становится здоровой, продуктивность ее значительно увеличивается.

Первые опыты мы проводили в городе Улан – Удэ в муниципальной теплице на овощах – помидорах и огурцах. В первый сезон выход помидоров увеличился на 500%, огурцов – на 350%. Но наша главная задача была не повышение продуктивности, а повышение качества продуктов питания. Когда мы сделали анализ полученных овощей, оказалось, что содержание нитратов и нитритов уменьшилось в 5 – 6 раз, содержание радионуклидов и тяжелых металлов уменьшилось в 10 раз. Содержание питательных веществ, витаминов и других биологически активных веществ возросло. Значительно улучшились вкусовые и питательные качества овощей. На порядок увеличилась сохранность. Испытания в Институте плодоовощехранения показали, что овощи и фрукты, обработанные перед закладкой на хранение ЭМ-препаратом, лучше сохранялись. Для этого контейнеры со свеклой, морковью и яблоками опускали на минуту в емкость с раствором ЭМ-препарата, разбавленным водой в соотношении 1:1000, давали жидкости естественным образом стечь и овощам подсохнуть и прямо в этих контейнерах устанавливали в хранилище. К апрелю месяцу микробиологический отход у моркови и свеклы был практически нулевым. А у яблок – чуть повыше. По сравнению с контролем, результаты были очень впечатляющими.

Позже мы получили очень интересные результаты при проведении экспериментов на животных. На всех птицефабриках, где мы испытывали препараты «Байкал ЭМ1» и «ЭМ-Курунгу», заболеваемость и падеж цыплят снизились в 4 – 6 раз. Это средний результат примерно по 20 птицефабрикам от Владивостока до Краснодара.

Интересные результаты получены при испытании ЭМ-препарата в Институте свиноводства в Украине. Ферментация кормов ЭМ-препаратом значительно увеличивает усваиваемость кормов и снижает заболеваемость и падеж животных. Каждый вложенный на ЭМ-препарат рубль в свиноводстве дает 20 рублей прибыли за счет снижения затрат на корма и увеличения привесов. В экономическом плане эта картина для нас была очень впечатляющей. Нас это окрылило. И мы начали проводить эксперименты по всей стране.

Применение ЭМ-препаратов в открытом грунте на зерновых культурах, сахарной свекле, кукурузе, на кормовых культурах также дало значительный экономический эффект. За счет увеличения урожайности, повышения выхода сахара из сахарной свеклы прибыль составила 10 рублей на каждый вложенный рубль.

В Институте свиноводства в Полтаве показали, что в зависимости от времени ферментации кормов ЭМ-препаратом, в них больше образуется тех или иных аминокислот. Меняя время ферментации, можно обогащать корма теми аминокислотами, дефицит которых в данное время испытывают свиньи. Таким образом, можно даже из кормов низкого качества выжимать максимум пользы.

Испытания показали, что ЭМ-препараты являются коллоидными растворами, что позволяет за сутки переводить добавляемые в ЭМ-препарат макро- и микроэлементы в легкоусваиваемую форму. Добавленные в таком виде в воду животных и птиц микро- и макроэлементы усваиваются на 95 – 98%. Это означает, что из любых бросовых отходов можно получить дешевые кормовые добавки. В Улан – Удэ мы сейчас пытаемся отработать технологию получения очень дешевых макро- и микроэлементов для животных с помощью обычных золоотвалов ТЭЦ-1. Эта зола ничего не стоит, ее отдают бесплатно.

В этом году мы купили фермерское хозяйство и арендовали 90 га земли. Теперь нам не надо ходить по чужим хозяйствам и уговаривать провести эксперимент. Построим коровник, будем разводить гусей. Есть рядом озеро. И мы будем проводить комплексный эксперимент на животных, на птицах, на рыбе и на различных культурах. Мы отрабатываем методы, которые позволят из любых отходов получать любые питательные вещества и для животных, и для растений. Хотим опробовать метод выращивания опарышей для обеспечения животных белковой пищей. Мух полно, опарыши бесплатные. При использовании отходов (навоз, помет и так далее) опарыши можно производить тоннами. Затем их нужно отферментировать ЭМ-препаратом, который подавляет любую патогенную микрофлору и размножает полезную, и можно давать животным. В итоге можно получить бесплатные корма со всеми необходимыми макро- и микроэлементами. Премиксы стоят дорого. Мы в своем хозяйстве не собираемся применять ни дорогие корма, ни дорогие добавки. Из любого отхода можно получать любые корма. Вот такая нам предстоит работа.

На базе этого хозяйства мы хотим для российских ведомств создать учебный центр ЭМ-технологии. Думаю, что через год мы сможем приглашать всех желающих специалистов на наши семинары. На базе этого фермерского хозяйства они смогут обучаться ЭМ-технологии, все посмотреть, пощупать, поработать там и потом этот опыт переносить на свои хозяйства.

Наши опыты показали, что овощи, выращенные по ЭМ-технологии, не только экологически безопасные, но еще обладают лечебными свойствами. Морковь, выращенная по ЭМ-технологии, по своим лечебным свойствам приближается к женьшеню.

На основе таких продуктов питания мы собираемся открывать центр системной медицины, где лечение даже самых тяжелых заболеваний будет основано только на правильном подборе продуктов питания для конкретного больного. Опыт показал, что когда мы убеждали больного раком 4-й стадии с метастазами отказаться от дорогостоящих химиопрепаратов и химиолечения, очень точно индивидуально подбирали для него необходимые продукты питания, сразу было видно, что приостанавливался рост опухоли. А через месяц – второй – третий опухоль начинала уменьшаться в размерах, метастазы исчезали. В дальнейшем мы только корректируем лечение в плане четырех основных биологических аспектов.

Первый аспект – это надо обязательно устранить дефицит питания, который вызывается не столько тем, что человек питается мало, сколько тем, что он питается неправильно. Я уверен, что почти все имеют проблемы со здоровьем только потому, что питаются неправильно. Не потому, что мало принимают пищи. Думаю, что вы не голодаете, проблемы ваши связаны с неправильным питанием. Во – первых, вы едите не те продукты, и они в экологическом плане далеко небезопасны. Это основная проблема, из – за которой мы не можем эффективно лечить.

Чтобы наш центр системной медицины успешно справлялся с любыми болезнями, с которыми к нам будут обращаться больные изо всех стран СНГ, мы должны обеспечить его экологически безопасными продуктами питания. Мы должны правильно подбирать больным рацион. Но где взять эти экологически безопасные продукты питания? Мы вынуждены были для этого купить хозяйство, чтобы самим выращивать такие продукты питания.

В ближайшие годы население страны поймет, как важно правильно питаться, как важно покупать экологически безопасные продукты питания. Тогда вы убедитесь, что производить экологически безопасные продукты питания очень выгодно. Например, в Японии я видел много магазинов, в которых продаются продукты питания, выращенные без применения пестицидов и других химических препаратов. На этих магазинах висят специальные вывески. Но в таких магазинах все в 2 – 3 раза дороже. Японцы крайне щепетильны в отношении своего здоровья и предпочитают покупать продукты именно в таких магазинах. Если вывеска «Только экологически безопасные продукты» установлена у ресторана, кафе, бара, там останавливается много машин. И наше население рано или поздно это тоже осознает, к этому же придет. Особенно такие продукты интересны будут больным астмой, сахарным диабетом, варикозным расширением вен с трофическими язвами. Я много езжу по стране и читаю лекции. Больные думают, где приобрести такие продукты питания. У нас они нигде не продаются. Больные готовы не тратить большие деньги на дорогие лекарства, а лучше купили бы нужные продукты питания. Они хотели бы научиться подбирать нужные продукты питания и правильно питаться при своей болезни. И на рынке таких продуктов нет. Любой дачник заинтересован в производстве большего количества продуктов питания. Ему все равно, чем обрабатывать свои растения, дихлофосом или чем – нибудь еще. Я жил в Москве и проводил научные исследования, но из – за отсутствия нормальных продуктов питания я был вынужден уехать из Москвы. Сейчас я вернулся в Улан – Удэ. Мы с женой стараемся на рынке ничего не покупать. Когда у нас не было своего фермерского хозяйства, мы заключили договоры со своими родственниками на выращивание бычков, овощей без применения химикатов. Мы платим им за эту продукцию в 2 раза больше. Сам я уже 20 лет совершенно не употребляю никаких таблеток, никаких антибиотиков, и все свои проблемы со здоровьем решаю с помощью экологически безопасных продуктов питания и правильно подобранного рациона. Если бы я на своем опыте не убедился, какой эффект дает такой подход при лечении любого заболевания, я не стал бы развивать новое направление в медицине под названием «симбиотикотерапия». Сегодня, занимаясь разработкой разных методов симбиотикотерапии, мы увидели, что можем излечивать все заболевания, которые считаются неизлечимыми. В медицине это – своеобразная революция. Я думаю, что в ближайшие 3 – 4 года мы сможем изменить сознание нашего населения, если будем пропагандировать здоровое питание и совершенно новые подходы в лечении. Народ очень быстро все осознает. Успеете ли вы одуматься, начнете ли вы производить к этому времени экологически безопасные продукты питания? Это – вопрос!

Вчера на моей лекции в Экономическом университете присутствовали представители факультета, который занимается продуктами питания. Для них эта тема была интересная. Я им сказал, что собираюсь открыть в Улан – Удэ кафе правильного питания, чтобы население быстро разобралось, как можно эффективно лечиться. На входе поставим компьютер со специальной программой. Раньше были диетические столовые, теперь их нет. Вот, наше кафе будет своеобразной диетической столовой.

Нарушение питания приводит к патологии. Если ты не можешь наладить правильное питание, бесполезно тратить деньги на дорогостоящие лекарства. Когда ко мне обращаются больные с просьбой о помощи, я сразу ставлю очень жесткое условие: тот рацион, который мы установим, не должен нарушаться ни при каких условиях. Доставайте экологически безопасные продукты, где хотите. Другого не дано.

Мы привлекали и привлекаем к исследованиям более 30 научно – исследовательских институтов стран СНГ. Ими подтверждены все эти результаты. У нас есть много отчетов, монографий разных ученых, профессоров и докторов наук по ЭМ-технологии. Есть материалы научно – практических конференций, которые мы проводим ежегодно. Все это мы предоставляет заинтересовавшимся лицам.

Сегодня в России применяют ЭМ-технологию около десятка хозяйств. Мне это непонятно. Когда шла смена собственности, происходило банкротство хозяйств, их руководителям было не до новых технологий. Но почему нынешние собственники хозяйств не торопятся применять ЭМ-технологию? В экономическом плане это гораздо выгоднее, чем применять минеральные удобрения. Минеральных удобрений на гектар требуется на 1,5 – 2,0 тысячи рублей, а на ЭМ-препарат – всего 20 – 50 рублей. Разница значительная. А 30 копеек, вложенных сегодня в корову, завтра дадут на 3 рубля дополнительно молока. В 10 раз больше! Не понимаю, почему не применяют ЭМ-технологию?

Меня часто приглашают в различные хозяйства рассказать, что такое ЭМ-технология. Теперь я решил не ездить по хозяйствам, уговаривать, убеждать. Я лучше сам создам фермерское хозяйство, сделаю на его основе учебный центр. Кому надо, приедут, посмотрят. Меня настойчиво приглашали в администрацию Ярославского района Ярославской области, чтобы помочь составить комплексную программу внедрения ЭМ-технологии. Оказалось, что глава администрации этого района пришел на эту должность из института теоретической физики. В этом институте проводились эксперименты с нашими ЭМ-препаратами. Новый глава администрации знает, что такое ЭМ-технология и знает много других технологий. Поэтому он организовал приглашение для участия в совещании. Мы подготовили объемистую программу «Рекомендации по разработке комплексной программы внедрения ЭМ-технологии в хозяйствах Ярославского района Ярославской области».

Я просто перечислю основные направления, в которых можно в хозяйствах применять ЭМ-технологию. Если вам интересно, вы сможете ознакомиться с материалами у Зиминой Валентины Ивановны, я ей документ оставлю.

Первый раздел. Устранение экологически вредных последствий хозяйственной деятельности. Переработка навоза КРС, свиного навоза и птичьего помета. Переработка осадков и жидких фракций очистных сооружений. Снижение концентрации вредных газов и устранение неприятных запахов в помещениях животноводческих ферм.

В моем фермерском хозяйстве сейчас животных мало, 10 коров. Мы собираемся строить ферму. Своего навоза мало, я вынужден его закупать. Я закупил 400 тонн навоза, заплатил за него 4 – 5 тыс. рублей. У нас есть хозяйства, где имеются большие залежи навоза. Переработка навоза – очень прибыльное дело. Из купленного навоза я произвожу ЭМ-компост. Половину его оставляю для своего хозяйства, а вторую половину продаю в расфасованном виде в садоводческие магазины. И этот ЭМ-компост приносит мне около 500 тысяч рублей прибыли. Мой компост достается мне бесплатно. ЭМ-компост выгодно применять, так как на гектар его вносится в 10 раз меньше, чем обычного навоза. В моем хозяйстве до этого вносили на гектар по 60 – 70 тонн навоза. Теперь вносим по 6 – 7 тонн ЭМ-компоста, что по урожайности эквивалентно тем же 60 – 70 тоннам навоза. Уменьшаются затраты на внесение удобрения и снижается обсемененность почвы патогенной микрофлорой и сорняками.

Второй раздел. Восстановление плодородия и оздоровление почв. Производство ЭМ-компоста. Применение микробиологического препарата «Байкал ЭМ1». Внесение в почву препарата «Байкал ЭМ1» при основной (осенней) и весенней обработке почвы. Переход на безотвальную обработку почвы.

Когда мы начали заниматься проблемами оздоровления почв, мы увидели, насколько важно не перепахивать почву с переворотом пласта. Это легко объяснимо. Почвенная микрофлора устроена четко: верхний 10 – 15 сантиметровый слой заселен аэробными микроорганизмами, а глубже обитают анаэробные микроорганизмы. Когда мы переворачиваем пласт, мы аэробные бактерии загоняем вглубь, а анаэробные – наверх. Изменившиеся условия существования ненормальные для тех и для других, и они не могут развиваться. Только переворотом пласта мы кардинально нарушаем деятельность микрофлоры. Основатель японской ЭМ-технологии Теруо Хига сравнивал такое воздействие на микрофлору почвы со взрывом атомной бомбы. Откуда же почве быть здоровой? Если почва была перепахана с переворотом пласта, японцы без всяких анализов относят ее к больным почвам. Они считают, что для выздоровления такой почвы необходимо 3 – 4 года. Они делят почвы на 4 класса:

1. Больные почвы (которые перепахивали с переворотом пласта и в которые вносили пестициды).

2. Оздоравливающиеся почвы. Это те почвы, которые с помощью ЭМ-технологии только – только начинают выздоравливать. На этой стадии содержание патогенной микрофлоры в почве еще достаточно высокое.

3. Фунгивные почвы. В этих почвах за счет жизнедеятельности микроорганизмов накапливается огромное количество разных биологически активных веществ. Начинает восстанавливаться биогумус.

4. Здоровые почвы. В этих почвах имеется весь необходимый биоценоз. Патогенной микрофлоры очень мало. Появляется почвенная живность: черви, улитки и др. Когда эта живность появится, считается, что почва здорова.

В результате проведенных исследований, мы обнаружили закономерность: если почва насыщена полезной микрофлорой, то в ней преобладают полезные макроорганизмы – дождевые черви, божьи коровки. На этой почве хорошо размножаются пчелы, дают много меда. И наоборот, если почва больная, патогенная микрофлора является максимально физиологичной для вредителей. Вредители не могут буйствовать там, где преобладает полезная микрофлора. Они существуют там, где преобладает болезненная микрофлора.

В Ярославле проводили эксперимент по поводу колорадского жука. Вначале оздоравливали почву, вносили в нее ЭМ-компост. Семена картофеля замачивали в ЭМ-растворе и еще опрыскивали растения 2 – 3 раза по вегетации раствором ЭМ-препарата. На этом участке колорадского жука практически не было. А рядом, где поле не было обработано ЭМ-препаратом, жук картофель задавил.

Есть еще данные, что картофель вырабатывает вещества под названием сапонины, которые отталкивают колорадского жука. Из – за сапонинов у жуков нарушается пищеварение. И сама полезная микрофлора нефизиологична для желудочно – кишечного тракта вредителей. Например, в Воронеже изучали, что происходит с тлей. Оказалось, что когда тля наедается ЭМ-препарата (в разведении 1:1000), у нее возникает запор, а у некоторых особей – понос. И тля не может нормально жить и размножаться, предпочитает уйти на другие кусты.

Третий раздел. Повышение урожайности выращиваемых культур. Подготовка почвы для выращивания рассады сельскохозяйственных культур в теплицах. Обработка семян.

Предпосевная обработка семян – самый дешевый и самый нерискованный метод ЭМ-технологии. В Бурятии довольно засушливый климат. Можно вложить в ЭМ-технологию большие деньги, и тут – засуха, и деньги пропали. Специально для нашей фермы мы 5 лет назад разработали самый дешевый способ повышения урожайности за счет обработки семян ЭМ-препаратом. На 1 тонну семян затрачивается всего 1 л ЭМ-препарата стоимостью 50 рублей. Тонна семян идет на 3 – 4 гектара. Затраты на ЭМ-препарат составляют 12 – 16 рублей на гектар. Для фермера это небольшой риск. Но если он вложил на 1500 – 2000 рублей минеральных удобрений, то деньги потерял.

Обработка растений в процессе вегетации. Защита растений от заболеваний и вредителей.

Четвертый раздел. Заготовка кормов. Силосование. Обработка отходов пивного производства.

При силосовании, я думаю, предпочтение надо отдать «ЭМ-Курунге». Это – пищевой продукт для человека, лечебный продукт. Я не думаю, что он требует специального разрешения для применения при силосовании. Думаю, по эффективности при силосовании «ЭМ-Курунге» нет равных препаратов. Микрофлора «ЭМ-Курунги» в анаэробных условиях очень хорошо консервирует любую биомассу, а затраты на силосование – просто копеечные.

Пятый раздел. Хранение колбасных изделий. Улучшение свойств хлебобулочных изделий.

Шестой раздел. Повышение продуктивности в животноводстве, птицеводстве, кролиководстве. Улучшение микрофлоры желудочно – кишечного тракта животных и птиц. Повышение усвояемости кормов. Снижение падежа и укрепление иммунитета. Увеличение привесов, яйценоскости и надоев молока.

Седьмой раздел. Укрепление здоровья работников хозяйств. Регулярное употребление кисломолочного продукта «ЭМ-Курунга» для профилактики заболеваний, укрепления иммунитета и так далее.

Вот, такие рекомендации мы разработали. А к этим рекомендациям приложили различные отчеты по применению ЭМ-технологии.

Сосновский М. М., директор ФГУСП «Сосновское»

Я сам принимаю ежедневно по пол-литра кисломолочного напитка «ЭМ-Курунга». У меня были проблемы с желудочно – кишечным трактом. Это все уже прошло. Никаких сомнений. Те врачи, которые меня лечили, были удивлены.

Прежде, чем самому пить «ЭМ-Курунгу», мы в течение 3-х лет применяли ее на поросятах. Зоотехник наш подробно расскажет, какие используются методы.

«ЭМ-Курунга» - продукт перспективный.

Вы сами знаете, что мы делаем, сколько вносим химии. Много денег затрачиваем, чтобы получить большой урожай. В конце концов, получаем экологически вредные продукты.

Вы знаете, что Англия имеет прекрасные пастбища. Но в погоне за прибылью, применяя антибиотики, там получили энцефалитное мясо, которое распространилось по всему миру. Это случилось потому, что там стремились к большим привесам. Весь Запад и Америка имеют большие привесы в птицеводстве и животноводстве, особенно у индюшек, которые за 40 – 50 дней дают мяса 10 – 15 килограмм. Какое там мясо? У нас в России все это поняли и от такого мяса отказываются.

Мы работаем с эффективными микроорганизмами не один год. Вначале, когда я начал кормить скот пивной дробиной, ферментированной «ЭМ-Курунгой», даже свои специалисты говорили, что для свиней пивная дробина не подходит. Все это знают. Но пивная дробина в сельском хозяйстве как корм применялась и при царизме. Молочные коровы от нее могут получить цирроз печени так же, как и люди получают его от пива. Но, благодаря применению «ЭМ-Курунги», мы нейтрализуем пивную дробину. Мы и те, кто был у нас, в этом удостоверились. У нас на откорме 5 000 свиней. Ежедневно мы производим ферментированную пивную дробину. Стали меньше применять лечебных препаратов.

О применении ЭМ-препаратов в «Первомайском» расскажут зоотехник и агроном.

Для воспроизводства «ЭМ-Курунги» добавляем обрат, и она снова размножается. В сыворотку добавляем «ЭМ-Курунгу» при поении поросят.

Еремеева Н.М., главный зоотехник ФГУСП «Сосновское»

Мы применяем закваску кисломолочного напитка «ЭМ-Курунга», так как «Байкал ЭМ1» предназначен для растениеводства. Вначале мы применяли «ЭМ-Курунгу» в санитарных целях. Вы знаете, что в свиноводстве болезни вспыхивают быстро, и в целях борьбы с ними мы начали применять «ЭМ-Курунгу». На поросятах видно сразу, как они выздоравливают. Но, когда врачи начинают лечить тех же поросят традиционными кормовыми антибиотиками, эффект от применения «ЭМ-Курунги» смазывается. С января мы начали поить поросят в возрасте от 2-х до 4-х месяцев, которых привозим в «Первомайское», «ЭМ-Курунгой», обратом, заквашенным этой кисломолочной закваской.

Если сначала свинарки жаловались, что поросята плохо пьют, то сейчас они требуют «ЭМ-Курунгу» для заквашивания обрата.

Наши поросята получают в сутки 500 мл обрата, заквашенного «ЭМ-Курунгой». Сутки обрат с курунгой заквашивается, отбираем 500 мл и доливаем обратом. На следующие сутки 500 мл опять спаиваем поросенку. Такой обрат у нас получают маленькие поросята до 4-х месяцев. Таких поросят у нас 1 800.

Когда начинаем поить поросенка курунгой, у него жидкий естественный кал без резкого запаха. Происходит чистка желудочно – кишечного тракта. Через 3 суток поросенок приходит в норму, никаких поносов у него нет.

Конечно, отдача есть. В июне месяце мы получили в группе из 450 голов привесы 520 г. А в среднем за 8 месяцев в этой группе мы получили суточные привесы на 200 г выше, чем за такой же период прошлого года. Это дало дополнительно 8,5 тонн мяса.

Как говорится, нет худа без добра. Тяжелое положение с кормами нас подтолкнуло к применению пивной дробины. Конечно, этот продукт быстро скисает, а то, что было в нем питательного, отобрал завод, ушло в пиво. В пивной дробине большой процент клетчатки, низкий процент протеина, высокая влажность.

Приехал к нам Шаблин Петр Аюшеевич и научил нас сквашивать пивную дробину кисломолочной закваской «ЭМ-Курунга».

Когда мы проводили опыты, сравнивали заквашенную и незаквашенную пивную дробину, мы обнаружили, что животные незаквашенную пивную дробину начинают поедать с 3-го дня. Деваться им некуда, кушать они хотят, и они начинают поедать эту дробину. Заквашенную пивную дробину они начинают поедать с первого дня. Когда прошел процесс привыкания, поедаемость заквашенной пивной дробины стала высокой.

В процессе эксперимента, когда откармливали свиней с 50-килограммового веса, мы давали им пивную дробину вволю. Установили, что опытная группа съедала заквашенной дробины на заключительном этапе до 6,5 кг.

В целом, привес по этой группе, которая дополнительно получала ЭМ-ферментированный корм, составил 652 г при весе животных от 50 до 107 кг. Затраты на корм окупаются.

Мы сравнивали привесы, получаемые от известного фермента. На нем получен привес 611 г, а по стоимости он намного дороже закваски «ЭМ-Курунга».

Кроме заквашивания «ЭМ-Курунгой» обрата и молочной сыворотки, мы делаем ЭМ-ферментированный корм. Вот эта группа, в которой оказался наибольший привес, дополнительно получала по 50 г на голову ЭМ-ферментированного корма, полученного с применением препарата «Байкал ЭМ1». Петр Аюшеевич сказал, что корм лучше ферментировать «ЭМ-Курунгой», что мы и собираемся в дальнейшем делать.

Что представляет собой ЭМ-ферментированный корм? Мы делаем замесы в смесителе на 450 кг. Добавляем туда раствор «Байкал ЭМ1» в воде (1 л «Байкал ЭМ1» на 49 л воды). Первую партию мы делали с отрубями. Но теперь мы отказались от отрубей, так как в пивной дробине и так достаточно клетчатки. Делаем обыкновенную дробленку: ячмень, пшеница. Тщательно перемешиваем в кормовом смесителе и пакуем в 50-килограммовые полиэтиленовые мешки. Туда входит 20 – 24 кг этой массы. Стараемся, по возможности, вытеснить воздух, тщательно завязываем. Эти мешки стоят 7 дней. Идет процесс созревания. В первые 3 дня мешки не нагреваются. Потом нагреваются и сами остывают. Этот корм мы скармливаем в течение 7 – 10 дней. Раскрытый мешок нужно скормить в течение суток. Оставшийся корм в мешке нужно расфасовать в какую – нибудь тару или плотно завязать в этом же мешке.

При поении курунгой всех поросят, а не только больных, на 22% сократился их падеж.

Мы начали применять «Байкал ЭМ1» для ферментации навоза. Мы находимся в черте города, и у нас проблем больше, чем у обычного совхоза. Вокруг нас мало свободных площадей, и нам навоз девать некуда. Конечно, это проблема очень большая. Что мы делаем с навозом? На транспортер системы для удаления навоза мы поставили обыкновенную пластмассовую 50-литровую бочку, в которую заливаем «Байкал ЭМ1» на 4 – 5 дней. И ежедневно в течение 24 часов из этой бочки на транспортер капает «Байкал ЭМ1». Пока навоз прогоняется по транспортеру, он заселяется микроорганизмами. То есть, в навозоприемники навоз попадает, обработанный препаратом «Байкал ЭМ1». Вначале мы вносили «Байкал ЭМ1» непосредственно в навозоприемники. Зима у нас холодная, температура низкая. С Зиминой Валентиной Ивановной мы решили, что лучше вносить «Байкал ЭМ1» в навоз непосредственно в свинарниках. Там начинается разложение патогенной микрофлоры и навоза. И нет неприятных запахов. Это, конечно, много значит. Обработанный навоз из навозоприемников поступает на площадки для компостирования. Дополнительно еще вливается небольшое количество «Байкал ЭМ1». Там расход идет очень маленький.

Я приблизительно подсчитала, что на 5 000 голов расходуется 100 пакетиков «ЭМ-Курунги» в месяц. Это 5 000 рублей в месяц. Плюс расход на филиал «Первомайский», мы там тоже стали проводить опыты. Эта сумма – очень незначительная.

Расходы на «Байкал ЭМ1» тоже незначительные. Бочки наполняем один раз в 4 – 7 дней, по мере освобождения. Некоторые бочки не отрегулированы, но важно, чтобы капало. В неделю уходит 18 литров «Байкал ЭМ1». В целом, сумма очень небольшая. На навозный транспортер расходуется ежемесячно 5 400 рублей. У нас образуется в сутки 25 тонн навоза. Значит, на 750 тонн навоза расходуется 5 400 рублей. Получается прекрасное удобрение. В жидковатую навозную массу добавляем опил. Несколько раз перемешиваем. Созревание компоста продолжается 2 месяца. Можно переработать навоз и получить удобрение быстрее – за месяц, за 12 дней. Оно пахнет обыкновенной землей, это абсолютно натуральный продукт. После него не надо мыть руки, он к рукам не прилипает. Результат, конечно, от него есть. Когда узнали об этом удобрении в Минсельхозпроде, попробовали, попросили еще привести.

Навоз, который мы получаем от поросят, принимающих курунгу, уже заселен полезными микроорганизмами, потому что все это прошло через желудочно – кишечный тракт животных. Чем больше будем давать препарата поросятам, тем быстрее будет созревать навоз.

Об этой теме можно говорить очень долго, потому что она очень интересная. Наши результаты получены, благодаря Сосновскому Михаилу Матвеевичу, который поддерживает внедрение ЭМ-технологии. Затраты на «Байкал ЭМ1» и «ЭМ-Курунгу», по сравнению с дорогостоящим препаратом «Агат» и другими добавками, незначительные.

Для откорма свиней мы применяем мясо-костную муку, молочную сыворотку, бульоны из отходов, рыбу и рыбные отходы и зерно. Для заключительного откорма 25% зерна мы заменили на пивную дробину. Стоимость корма на одну голову в сутки составила 3 руб. 99 коп. (это при весе свиней от 50 до 107 кг). Стоимость кормовой единицы стала немного выше. В прошлом году мы покупали зерно по 3 руб.50 коп. Когда кормили только зерном, у нас затраты корма были от 5,2 до 5,6 кормовых единиц. Привес на откорме в этом году составил 520 г, в прошлом году был 533 г. В месяц надо было 50 тонн зерна на 200 тыс. рублей и 35 – 40 тыс. рублей на пивную дробину.

Свиноматки в период беременности получали сыворотку, заквашенную «ЭМ-Курунгой». И поросята получились хорошие. Пока рано говорить о результатах. Одной группе супоросных свиноматок давали и «Байкал ЭМ1». Есть хорошие результаты. Затрат мало.

Курунгу покупаем у Зиминой Валентины Ивановны.

Кисломолочная закваска уничтожает патогенную микрофлору. Раньше лечили поросят обыкновенной простоквашей, а «ЭМ-Курунга» эффективнее.

Качество мяса не ухудшилось. Для нас это важно, так как мы занимаемся производством колбас. Качество мяса исследовали в УралНИИСХозе. Результаты исследований у них по полочкам разложены. Качество мяса не ухудшилось.

Смирнов М.Н., главный агроном ФГУСП «Сосновское»

Что хочу сказать в своем выступлении? Препарат «Байкал ЭМ1» мы применяли в растениеводстве в 1998 году. Пробовали его. Но тогда у нас не было технологии применения его в различных направлениях. В нынешнем 2004 году мы решили его испытать в следующих вариантах.

Первое – обработка семян зерновых культур перед посевом.

Второй вариант – обработка почвы перед культивацией и опрыскивание перед посевом. Следом готовили поле и сеяли. За 7 суток перед посевом вносили препарат и бороновали. Через 7 дней начинали сеять.

Третий вариант - обработка семян перед посевом и обработка растений по вегетации.

Четвертый вариант - обработка трав в период вегетации. Обрабатывали клевер первого года, местный, «Пермский».

Что же мы получили в этом году? Была жесточайшая засуха в мае – июне – июле месяцах. Но все равно, кое – какие, может, незначительные, выводы сделать можно.

В период сева недостатка во влаге не было. Когда принимали всходы, они были неплохие. Всходы были зеленые, но большой разницы от применения «Байкал ЭМ1» мы не увидели. Мы применяли и другие препараты.

Что же получилось сейчас, когда завершена уборка?

Семена обрабатывали из расчета 100 г «Байкал ЭМ1» на 1 тонну семян. Мы обрабатывали семена по отработанной технологии. Когда – то мы начинали с «Агата», все давно сделано. Нынешний год мы обработали семена не самотеком. Подвешивали бачки, создавали в них давление 7 – 9 атмосфер. На подающие крылья поставили две трубки. От них вывели по 2 распылителя. Распыленный препарат подавали на зерно. Смешивали, грузили в машину и везли на посев. Расход был 10 л раствора на 1 тонну семян. Качество смешивания было проверено на химическом протравителе «Арсиле». Он с окраской. Норму расхода проверили.

Поле 67 га засеяли ячменем, 262 кг/га (5 млн. зерен на 1 га). Сеяли 16 мая. Предшественник был ячмень. Кроме обработки семян, с осени вносили 86 кг/га в физическом весе аммиачной селитры. Без применения гербицидов урожай получился 24,2 ц/га.

Следующее поле (через дорогу) 80 га засеяли 4,5 млн. зерен/га. Предшественником была пшеница. Вносили по 65 кг/га в физическом весе аммиачной селитры. Эти семена были обработаны химическим протравителем «Арксил» в норме 0,5 л/ 1 т семян. Урожайность получена 18,9 ц/га.

И еще одно поле было в 4 отделении. Ячмень сорта «Сонет», 108 га. Норма высева тоже 4,5 млн.зерен/га. Внесли 76 кг/га аммиачной селитры. Обработали семена «Арксилом», но без обработки «Байкал ЭМ1». Урожайность – 19,9 ц/га.

Если средняя урожайность ячменя по хозяйству составила 18 ц/га, то «Байкал ЭМ1» дал прибавку от 2 до 4 ц/га. По ячменю возможно искажение результатов за счет внесения минеральных удобрений.

А вот что было сделано по овсу. Сеяли овес сорта «Универсал», площадь 69 га. Срок посева 10 – 11 мая. Без удобрений. Семена обрабатывали одним «Байкал ЭМ1», 100 г/ 1 т семян. Урожайность была 22,1 ц/га

Далее – овес, площадь 30 га, норма высева 263 кг/га. Срок сева 16 мая, по ячменю, без внесения аммиачной селитры. Урожайность была 22 ц/га. Это – на другом отделении. Это по овсу. Если средняя урожайность овса по хозяйству была 18,9 ц/га, нет разницы, что вносили удобрение – аммиачную селитру, что обработали семена одним «Байкал ЭМ1».

Второй вариант – обработка почвы перед культивацией и перед посевом ячменя. Ячмень сорта «Сонет» был посеян на площади 30 га. Норма высева 283 кг/га. Срок посева 12 мая. Предшественник был горох. Посеяли без удобрений. «Байкал ЭМ1» вносили в почву. Но семена этого ячменя были заражены спориозом. Мы обработали эти семена «Арксилом». Был получен урожай 18,5 ц/га. В среднем урожай был 18 ц/га. Прибавка незначительная.

Исследования почвы на снижение патогенной микрофлоры не проводились. Мы сами этого делать не можем.

Обрабатывали почву препаратом «Байкал ЭМ1» и семена овса перед посевом и по вегетации, без удобрений. Урожайность была 21,6 ц/га. На овсах видно, что есть положительный результат.

Нам очень понравился результат обработки клевера. Это было в 4 отделении. Два поля клевера было: 110 га и 100 га. Клевер - первого года. На поле в 110 га мы внесли по 100 кг/га аммиачной селитры весной. Второе поле в 100 га мы обработали 21 мая в фазе отрастания клевера «Байкал ЭМ1» из расчета 160 г/га. Обрабатывали опрыскивателем с нормой расхода рабочего раствора 150 л/га. 8 – 12 июля мы это поле убирали. Урожайность составила 114 ц/га. Это – первый укос.

В варианте, где была внесена аммиачная селитра по 100 кг/га, , 6 – 8 июля мы получили урожайность для первого укоса 99 ц/га.

Применение «Байкал ЭМ1» дало увеличение урожайности зеленой массы на 15 ц/га. Сначала убирали поле с аммиачной селитрой, потом – с «Байкал ЭМ1».

Почему мы обработали клевер «Байкал ЭМ1»? Потому что весной поле, на которое вносили аммиачную селитру, смотрелось намного лучше. Отрастание клевера на этом поле пошло быстрее. А на том поле отрастание шло медленнее. Мы его обработали «Байкал ЭМ1», и клевер этого поля догнал и перегнал растения первого поля.

После того мы убрали отаву. В августе месяце пошли дожди. На поле, куда вносили аммиачную селитру, взяли отавы 197 ц/га. А на поле, где был «Байкал ЭМ1», сняли укос еще столько же.

Стоимость «Байкал ЭМ1», конечно, невелика, в сравнении с минеральными удобрениями. В сравнении с минеральными удобрениями, не такая, может быть, отдача. Но дело в том, что сегодня это все держится на личной инициативе. Я боюсь, чтобы не получилось так, как с «Агатом 25». Мы его начинали первыми в области применять. Вроде, от него и отдачу увидели, колос был хороший. А потом… Так и здесь, мы все сделаем, а отдачи не будет. У нас на сегодня нет необходимой технологии и соответствующей техники. Надо иметь хороший протравитель, чтобы качественно обрабатывать семена, и другую технику.

Мамонова Л.Г., заведующая отделом овощных культур УралНИИСХоза, г. Екатеринбург

Мы изучали «Байкал ЭМ1» при выращивании огурца в теплицах. Валентина Ивановна Зимина давала нам этот препарат бесплатно. Мы его изучали и хотим внедрить в области.

Как мы применяли этот препарат? Обрабатывали семена, поливали рассаду, вносили в грунт перед посадкой рассады и в течение вегетации в виде корневых подкормок.

Получены положительные результаты. При обработке семян препаратом «Байкал ЭМ1» всходы появились на 1 – 2 дня раньше, чем при намачивании семян в простой воде. Рассада получается с более близким расположением листьев, менее вытянутая. Площадь листьев больше. Только от обработки семян урожайность повысилась на 10%. Это уже положительный эффект.

Далее – внесение в грунт. Разбавляли препарат водой в соотношении 1:100, то есть 30 мл на 3 л воды, и вносили в грунт перед посадкой в норме 50 мл на1 м² , а через 2 недели, был интервал у нас, - по 10мл на

1 м² , то есть доза очень невысокая.

Внесение «Байкал ЭМ1» в грунт активизировало микробиологическую активность, то есть развилось большое количество микроорганизмов, грибов, актиномицетов, нитрофицирующих и целлюлозоразрушающих бактерий. Агрохимический состав также улучшился. То есть, благодаря действующим микроорганизмам, в грунте в 2 – 3 раза повышается содержание азота, фосфора и калия. И такой эффект от действия микробов сохраняется 2 года. Получается, что этот препарат мы можем вносить в нашем техническом овощеводстве.

Далее. Стимуляторы роста улучшали биохимический состав. Провели мы анализы, и оказалось, что в огурцах и томатах повышается содержание сахаров, сухого вещества, каротина, аскорбиновой кислоты и снижается количество нитратов где – то на 60 – 70%. То есть, мы получаем экологически безопасную продукцию с невысоким содержанием нитратов.

Конечный итог – продуктивность. За три года исследований продуктивность томатов, особенно ранних, возросла на 20 – 30%. Общее увеличение урожая – 10 – 12%. Наибольший эффект мы получили на огурце раннем – увеличение урожайности на 16 – 25%. Общая продуктивность увеличилась на 15 – 20%.

Чистая прибыль с теплицы была 20 – 30 руб./ м². Затраты: один флакончик концентрата «Байкал ЭМ1» стоит 130 рублей. Если все подсчитать экономически, то применение «Байкал ЭМ1» оказывается очень эффективным. Я призываю всех в теплицах применять «Байкал ЭМ1». И даже в своих личных маленьких теплицах применяйте «Байкал ЭМ1».

Юрина А.В., д.с.х.н., профессор кафедры овощеводства и плодоводства Уральской государственной сельскохозяйственной академии, г. Екатеринбург

Вопрос, который сейчас разбирали, относится к теории прогрессивного повышения урожайности, к оптимизации шестого фактора – отношения с другими организмами. Мы с вами знаем факторы: свет, тепло, влага, удобрения, кислород. Так вот, этот теоретический раздел рассматривает один из путей повышения урожайности. Это, в общем, о том, чем мы занимаемся для повышения урожайности.

Мы изучали виды удобрений, которые изготовлены на базе «Байкал ЭМ1». Хозяйство «Сосновское» выпустило два вида удобрений: «Сила ЭМ-1» и «Сила ЭМ-2», в состав которых входят эффективные микроорганизмы препарата «Байкал ЭМ1». Сейчас на эти удобрения получены документы, и удобрения поступили в продажу. Результаты испытаний положительные.

Мы проверили эти удобрения в теплицах и установили, что оба эти препарата влияют на изменение органического состава почвы. На протяжении всего периода вегетации увеличивалось содержание азота, фосфора и калия. Это положительный эффект. Получается больший выход товарной продукции. Отмечается, что растения реагируют на препараты развитием своих вегетативных органов. Уменьшается поражаемость растений корневыми гнилями. Если на контроле в марте было 22% пораженных гнилями растений, то в опыте – только 15 – 17%, в апреле на контроле 49%, в опыте – 31 – 33%, в мае на контроле пораженных растений было 100%, в опыте – 87 – 89%. То есть, эти удобрения, в целом, сдерживают развитие вредных для нас корневых гнилей. Корневые гнили поражают растения не только при выращивании на почве, но даже при выращивании на чистейшей гидропонике.

Теперь – о продуктивности. Продуктивность в марте месяце на контроле была 100%, а с применением удобрения «Сила ЭМ-1» - 182%, «Сила ЭМ-2» - 186%. В апреле месяце контроль – 100%, а с удобрениями «Сила ЭМ-1» - 151%, «Сила ЭМ-2» - столько же. В мае месяце на контроле 100%, а с удобрениями «Сила ЭМ-1» - 102%, «Сила ЭМ-2» - 77,4%. В целом, на контроле получено продукции на 100%, а на удобрениях «Сила ЭМ-1» - 139%, «Сила ЭМ-2» - 130%. То есть, удобрения «Сила ЭМ-1» и «Сила ЭМ-2» повышают урожайность на 30 – 37%.

Мы посчитали экономическую эффективность. Получились такие результаты.

Себестоимость огурцов была на контроле 21,9 руб./кг, с удобрениями «Сила ЭМ-1» - 16,3 руб./кг, «Сила ЭМ-2» - 19,3 руб./кг.

Средняя цена реализации огурца с контрольного участка равнялась 32,7 руб./кг, с участка с удобрением «Сила ЭМ-1» - 33,9 руб./кг, «Сила ЭМ-2» - 34,7 руб./кг.

Чистый доход составил с контрольного участка 141 руб./м², с участков с удобрением «Сила ЭМ-1» - 322 руб./кг, «Сила ЭМ-2» - 295 руб./кг.

Рентабельность производства составила на контроле 49%, а на участках с удобрениями «Сила ЭМ-1» - 109%, «Сила ЭМ-2» - 100%.

Выводы.

1. Исследованиями установлено, что новые органические удобрения «Сила ЭМ-1» и «Сила ЭМ-2», внесенные в тепличный грунт в дозе 1кг/м², изменяют агрохимический состав грунта, увеличивая содержание доступных форм азота, фосфора и калия, восстанавливая плодородие грунта.

2. Применение удобрений «Сила ЭМ-1» и «Сила ЭМ-2» усиливает рост растений в высоту на 9-12% в начале и на 11-13% - в конце ве­гетации, по сравнению с контрольными.

3. Побегообразовательная способность опытных растений к концу вегетации возрастает, число побегов увеличивается на 27-36%, по отношению к контролю, что свидетельствует о влиянии новых удобрений на ускорение развития растений.

4. Исследования показали, что общая биомасса опытных растений была больше, чем у контрольных, в начальный период на 4,8-8,0%, к концу вегетации - на 15,7-16,4%.

5. Новые органические удобрения «Сила ЭМ-1» и «Сила ЭМ-2» оказали существенное влияние на выход раннего урожая, обеспечив его повышение в первый месяц плодоношения на 82-86%, во второй месяц - на 51% по сравнению с контрольным вариантом, что подтверждает способность новых удобрений значительно влиять на ускорение созревания урожая.

6. Эксперименты позволили доказать, что удобрения «Сила ЭМ-1» и «Сила ЭМ-2» способствуют повышению общей урожайности на 30-39% по сравнению с контролем.

7. Испытуемые удобрения улучшают товарные качества плодов, повы­шая выход стандартной продукции на 2-4% по сравнению с контро­лем.

8. Наблюдениями установлено, что применение новых органических
удобрений, изготовленных с использованием микробиологического препарата «Байкал ЭМ1», способствовало оздоровлению грунта, уменьшению его объемной массы и повышению устойчивости расте­ний к корневым гнилям ( Fusarium , Phitium ) в марте на 5%, в апреле – на 16%, в мае и в среднем за вегетацию – на 11%.

9. Экономическая оценка результатов исследований позволила уста­новить, что чистый доход от применения органического удобре­ния "Сила ЭМ-1" составил 322 руб./м², от удобрения «Сила ЭМ-2» – 295 руб./м², что в 2,3 и в 2,1 раза соответственно больше, чем в контроле; рентабельность производства при использовании «Сила ЭМ-1» оказалась в 2,2 , а при использовании «Сила ЭМ-2» - в 2,0 раза выше, чем в контроле, что дает основание рекомендовать эти удобрения для широкого внедрения в сельскохозяйственное производство.

Завьялов Н.С. , директор СПК «Заря» Талицкого района

Использовали « Байкал ЭМ1» для переработки навоза на четырех фермах, рабочий раствор гото­ вим на меде, капаем «Байкал ЭМ1» только в период загрузки навоза. Разложение навоза идет до трех месяцев при условии перебуртовки. Затраты 4,5 тыс. руб. н а полгода.

Дягилев А.Г., директор СПК «Победа» Байкаловского района

У нас была засуха с середины мая до конца июля. Выращивали пшеницу сорта «Среднеуральская». На 8 га собрали по 23 ц/га. А пшеница была первой репродукции. Провели весь комплекс мероприятий: замачивали семена, вносили препарат в почву и опрыскивали растения в период вегетации. То же самое проделали и с ячменем сорта «Колос». Получили 16 ц/га. Ячмень «Луч» с применением «Байкал ЭМ1» дал 14 ц/га. По вегетации ячмень обработали препаратом «Байкал ЭМ1», а семена и почва не обрабатывались. Вот, два таких примера. То есть, получилась средняя урожайность по препарату «Байкал ЭМ1» 19,8 ц/га при средней урожайности по хозяйству 17,2 ц/га. Но это – первый год применения. Понятно, что весь комплекс применения технологии еще далек от совершенства. Опрыскиватели несовершенны. Препарат вносили в почву лущильником с бочкой, с помощью которой раньше вносили аммиачную воду. Для протравливания семян использовали имеющиеся протравители. Штанговые опрыскиватели – не мелкодисперсные. Соотношение растворов применяли, как предписано в рекомендациях: 1:100 – для обработки семян и внесения в почву, 1:1000 – для опрыскивания по вегетации.

В 2001 году обрабатывали препаратом «Байкал ЭМ1» яровую пшеницу. А по севообороту пришлось врезать туда клевер. Урожай пшеницы получили 12 – 13 ц/га. Клевер рос с 2001 по 2004 годы. Почва стала довольно рыхлой. На этом клеверном поле с 2001 года появилось много живности.

В этот неординарный засушливый год урожай клевера на этом участке был выше на 10 – 15%.

Я читал краткую аннотацию, брошюру по применению «Байкал ЭМ1». Она краткая и понятная. Японский крестьянин спокойно вдавливает бамбуковую палку на 1,5 м в свой почвогрунт. А в наш грунт ломик что ли с кувалдой вгонять?

Копытов М. Н.

То, что есть плюсы и минусы, что «Байкал ЭМ1» не убирает головню…* Он и не может ее убирать. Даже химические препараты не все убирают. Давайте, будем работать. Где повышается урожайность на 20%, будем делать баковые смеси. Почему не воспользоваться советом человека, который сегодня этим занимается?

Пахать или не пахать? Это вопрос похож на спор физиков и лириков. У кого деньги есть – пашите, у кого денег поменьше – попробуйте хотя бы часть не пахать. И результаты смотрите. Но 8 кг культиватор дает и 20 кг – плуг. Надо ж думать!

Учиться надо на своем опыте, но перенимать опыт соседей. В передаче опыта Михаил Матвеевич никому не откажет. Покажет, как навоз перерабатывается, как засыпается, как удобрение получается. Это – у нас, не на словах, а реально. Это – самый лучший пример.

Галкина И. А. , заведующая Богдановическим Госсортоучастком

Когда я услышала года 3 назад на сельскохозяйственной выставке Валентину Ивановну, я тоже не поверила. А все толкались, говорили: «Большое спасибо, Валентина Ивановна!» Я спросила: «Признайтесь честно, какой биостимулятор вы применяли?» - «Никакой биостимуляции! Только эффективные микроорганизмы!» Я подумала: не может быть!

Валентина Ивановна подарила мне этот флакончик. Но так как я работаю заведующей Госсортучастка, у меня были свои проблемы. 2002 год был характерен тем, что мало было солнышка, и у меня были проблемы с некоторыми сортами ячменя и пшеницы.

Я развела препарат по инструкции, туда положила варенья. И решила испытать на зернышках. Сначала я не поверила: всхожесть возросла с 19 до 64%. Я снова перепроверила, каждую капельку посчитала. Опять результаты такие же. Чем ниже была всхожесть, тем больше процент эффективности. Если всхожесть была 90%, то после обработки препаратом «Байкал ЭМ1» она возросла до 92%. Я начала читать литературу, позвонила Валентине Ивановне. Спросила, можно ли применять «Байкал ЭМ1» в животноводстве. Надо посмотреть. Попробовала на своей домашней ферме. Больше всех меня поразил навоз. У меня зарплата маленькая, поэтому домашняя ферма маленькая. Навозу накопилось целая куча. Но когда в конце ноября – начале декабря, стояли уже трескучие морозы, из пяти КАМАЗов навоза образовалась небольшая куча, прибежали соседи, спрашивают: «Ирина, что ты сделала, что навоз из огромной кучи превратился в такую маленькую?» Тогда я поверила, что в препарате есть эффективные микроорганизмы, потому что КАМАЗ навоза до объема тележки так просто не переработаешь.

И удивил теленок. Корова тоже была пропоена, а теленок… Я просто корову подмывала раствором препарата «Байкал ЭМ1». И он на третий день стал есть солому и грубые корма. До этого уходило недели две, чтобы приучить теленка к грубым кормам.

Потом я пришла в правление нашей базы. Предложила своим специалистам ознакомиться с ЭМ-технологией, дала почитать книжки. Они тоже воодушевились. Валентина Ивановна препарат кому – то подарила. И люди заразились тоже препаратом «Байкал ЭМ1».

Решили попробовать на коровах. Мучили сомнения: а вдруг там что – нибудь не так? Приехала наш специалист в Академию на ветеринарный факультет и попросила их исследовать. Привезла концентрат, активированный раствор «Байкал ЭМ1» и препарат «Тамир».

Через 10 дней ей дали заключение, что в препарате так много микроорганизмов, что у них не хватило сил их исследовать. Очень сильные штаммы молочнокислых бактерий и хорошие актиномицеты и даже пенициллин. Сказали, что вреда не будет, патогенов нет. Но впервые 3 дня порекомендовали давать половинную норму. Если норма 20 г, то начинать с 10 г. Мы так и сделали. Поили столовой ложкой в автопоилке каждую корову один раз в день. Но когда у нас надои начали подниматься, заведующая другой фермы также согласилась применить этот препарат.

Сначала приходилось проходить процесс реорганизации, но когда надои пошли в десятки литров с плюсом, никого уже не надо было уговаривать. Другие фермы тоже стали применять «Байкал ЭМ1».

Но наибольший эффект дал препарат «Байкал ЭМ1» в пастбищный период. Мы подошли к этой проблеме комплексно: и пастбище обрабатывали, и поили препаратом коров. Рассчитали, сколько нужно добавлять «Байкал ЭМ1» в водяную дежу и добавили препарат в воду. Поили через месяц. И по надоям догнали передовые хозяйства, хотя раньше находились в конце сводки. Уменьшили потребление концентратов в июне – на 100 г, в июле – на 200 г, а в августе – на 300 г. В сентябре пришлось концентратов прибавить, так как заканчивался пастбищный период, а надои у нас увеличивались.

В итоге за год на каждую корову получили на 200 л молока больше, на все стадо 150 голов – на 100 тонн больше. Даже если «Байкал ЭМ1» сработает на 10%, это все равно 10 тонн прибавки молока, плюс экономия в летний период на концентратах. Даже обстановка на ферме стала чище. Люди поверили в препарат.

Наши животноводы нашли новое применение препарату «Байкал ЭМ1»: они разводили спирт препаратом «Байкал ЭМ1». Я заметила, что у меня увеличился расход раствора. Спрашиваю заведующую, в чем дело? Поговорили с мужиками. Говорят, что лучше. Голова не болит. «Байкал ЭМ1» действует на печень и на желудочно – кишечный тракт, отравляется организм меньше.

В растениеводстве мы использовали «Байкал ЭМ1» только на пастбище. Но что интересно: если в животноводстве мне не удалось выделить отдельную опытную группу, то здесь проще. Сказала механизатору отступить 5 метров и обрабатывать. В сравнении с контролем, при обработке препаратом «Байкал ЭМ1» увеличилось количество вегетативных стеблей и длина корешков. От этого, наверное, и повышается урожайность. Самое эффективное получилось при обработке одного пастбища во время дождя. Дождь идет, а мы обрабатываем. И пастбище очень быстро зазеленело.

В общем, мы 9 месяцев проработали с этим препаратом на проблемных местах. Появилась проблема с поросятами - обработали свиноматок. Поили их и устранили проблему.

В овощехранилище появился очаг загнивания. Такой неприятный запах был! Люди отказывались перебирать овощи. Что делать? Литров 200 раствора «Байкал ЭМ1» влили. Каждый день ходили, смотрели. Через 3 дня атмосфера стала меняться. Ничего не пропало.

В проблемных местах мы применили этот препарат.

У себя дома я применяла и буду применять «Байкал ЭМ1». В деле внедрения ЭМ-технологии важна заинтересованность. Если вы заболеете этой идеей – все у вас получится.

Мужчина из зала
При работе с препаратом нужна добросовестность. Надо следить, как работают капельницы. Сегодня у нас на всех фермах, во всех 20 с лишним корпусах, на транспортерах для удаления навоза установлены капельницы. Они работают. Мы говорили о том, что надо не одну ставить капельницу, а две. Теперь мы поставим по две бочки. Это эффективнее. У нас капает препарат на транспортер круглые сутки. Проверяем утром и вечером. Если где – нибудь останавливается капельница, приходит слесарь и устраняет неисправность.

Два года назад мы обрабатывали навоз препаратом «Байкал ЭМ1». Мы действительно поздно обработали навоз. Прошла зима, и только потом мы увидели результат. А вот теперь мы свежий навоз месяц назад зарыли в траншею. На одной ферме просто обваловку сделали, между двумя валами поместили свежий навоз, обработанный препаратом «Байкал ЭМ1», а сверху закрыли сухим перегноем. А на другой ферме, поверх двухметрового бурта перепревшего навоза мы навалили свежего навоза и закрыли бурт.

Выяснилось, что ферментацию навоза надо проводить аэробным способом, с доступом воздуха. Закрытый нами навоз за 2 месяца уменьшился в объеме, но практически не изменился по своей структуре. Влажность его уменьшилась, и он был горячим. Процесс ферментации без доступа воздуха до конца не прошел.

Я посоветовался с Валентиной Ивановной: надо ли закрывать навоз? Она сказала, что закрывать не надо. И мы стали просто подбуртовывать. Высота навоза была 1,5 м. Мы еще соломы туда немножко подбавили. Заметили, что неукрытый навоз разлагается быстрей и лучше. Может быть, через 3 месяца у нас будет результат.

Работаем. Надо дорабатывать технологию.

Зимина В.И. , председатель правления ПО «ЭМ-Кооперация Урала»
Сравним химию и биологию. Здесь говорилось об обработке семян. Я всегда задаю себе и всем вопрос. Мы можем потратить кучу денег на обработку семян химическими способами, биологическими способами. Но все семена возвращаются в почву. Если почва больная, там патогенная микрофлора никуда не девается, и все ваши затраты становятся бесполезными. Корешок прорастает и становится беззащитным. И все зависит от погодных условий и еще много от чего. Поэтому, как говорил Шаблин Петр Аюшеевич, начинать надо с почвы.

Копытов М.Н.
Надо заниматься ЭМ – технологией с применением биопрепаратов, исполь зуя их положительные стороны: например, созревание навоза за три месяца; экономия ГСМ на вывозке переработанного перегноя; повышение всхожести и урожайности семян; оздоровление почвы; повышение питательности и экономия кормов в животноводстве.

*Примечание: В Симферополе получен положительный результат по применению «Байкал ЭМ1» против головни. Пораженную головней пшеницу рассыпали тонким слоем на асфальте и обработали «Байкал ЭМ1». Через сутки анализы не обнаружили головни в зерне.