Очистка сточных вод мясокомбинатов от жира с помощью «Байкал ЭМ1»

Хлыбова Н.М., председатель правления ПО «ЭМ-Кооперация Нижегородской области»

Одной из проблем очистки сточных вод мясокомбинатов является очистка их от жира.

На одном из мясокомбинатов Нижегородской области попробовали решить эту проблему с помощью микробиологического препарата «Байкал ЭМ1».

Сточные воды предприятия проходят через отстойники очистных сооружений и флотаторы, оснащенные системой воздухоснабжения. В отстойниках стоки находятся 8 часов. На выходе из очистных сооружений содержание жира в сточных водах не должно превышать 50 мг/л.

В препарат «Байкал ЭМ1» добавляли питательную среду в виде 50 –процентного раствора сахара в количестве, равном количеству применяемого «Байкал ЭМ1». Кроме «Байкал ЭМ1», применяли также ЭМ-ферментированный экстракт из растительных остатков. Всего было проведено 528 опытов. Результаты лабораторных опытов представлены в таблице.

Влияние «Байкал ЭМ1» на содержание жира в сточных водах мясокомбината

После очистки препаратом «Байкал ЭМ1» в исследуемых пробах исчез неприятный запах, жир в виде пленки не собирался и вода стала прозрачной.

Попробовали повторно использовать для очистки сточных вод от жира, используя воды, обработанные препаратом «Байкал ЭМ1». В 5 л новой порции сточных вод добавили 1 л от пробы, обработанной «Байкал ЭМ1» после 8 часов выдержки в разбавлении 1/1000. Сточная вода очистилась от жира только на 50%.

Отмечено увеличение показателя химическое потребление кислорода. При норме 1000 мг/л он с применением «Байкал ЭМ1» был равен 37 266 мг/л.

Таким образом, микробиологический препарат «Байкал ЭМ1» может применяться для очистки сточных вод мясокомбинатов от жира.