Батат

Батат - родственник картофеля, отличающийся от своего собрата большим размером (до 10 кг) и сладким вкусом клубней, содержащих до 28 % крахмала и сахара.

Высаживать в средине мая и позже, до конца июля.

Организовать участок - междурядья 1 м, в ряду 1 м. Глубина закладки клубней (вернее, кусочков клубней с "глазками", так как целые клубни очень большие) - 8-10 см.

Но лучше использовать другой способ размножения растений - путём высаживания рассады, которую можно заготовить из верхушек, листьев и даже кусочков стеблей маточных растений (на кусочке стебля должна быть хотя бы одна почка). Означенные части маточных растений опускают (концами стеблей, не полностью) в стаканчики с водой, а лучше с раствором (взвесью) удобрения "Агровит-ЭМ": на литр воды чайная ложка "Агровит-ЭМ". За три дня части растений пускают корни, и после этого их можно высаживать в грунт, в заранее подготовленные лунки.

После высадки надо вылить по одному ведру воды на каждое гнездо и замульчировать всю площадь плантации равномерным слоем в 10-15 см, оставляя не укрытыми растения батата.

После мульчирования плантация в уходе не нуждается. Однако не следует отказываться от обычной обработки мульчи ЭМ-препаратом (концентрация 1 : 1000 ), так как это будет способствовать увеличению урожая и повышению плодородия почвы.

В первое время после высадки рассады, в случае, если растения растут плохо, необходимо подкармливать их питательной смесью (см. п. "Замечания о болезнях и вредителях”) или, за неимением смеси, еженедельно выливать под каждое растение до 0,5 л раствора "Байкал ЭМ" (концентрация 1:1000).