Кресс-салат
Период вегетации этой культуры короткий, поэтому сеять можно многократно с ранней весны и до глубокой осени, а зимой - на подоконниках, в ящиках с землёй. Для посева требуется 1 г (можно больше, до 10 г ) семян на 10 м2.
Кресс-салат в чистой культуре удобно выращивать на грядках шириной в один метр, предварительно убрав все сорняки. Для грядки длиной 10 м 1 г семян смешать с одним килограммом «Агровит» и распределить эту смесь по поверхности почвы рядками с междурядьями 15-25 см.
Засыпав плантацию мелкой мульчей на 2-3 см, попить из лейки раствором «Байкал ЭМ»: разведение 1:2000, норма расхода - 5- 6 л на м2.
Кресс-салат можно выращивать с морковью, укропом и другими культурами в междурядьях и в рядах между растениями.
В пищу употребляют молодые растения в фазе начала стеблевания (формирования стебля), через 15-17 дней после посева.
Листья кресс-салата очень богаты аскорбиновой кислотой - до 115 мг на 100 г продукта - и другими полезными веществами, имеют острый горчичный вкус.
При уборке растения надо выдёргивать с корнем.
Статья из брошюры «Высокие урожаи на приусадебных участках в системе органического земледелия (СОЗ)»
Скачать брошюру в PDF-формате
Купить ЭМ-препараты в каталоге АРГО:
- Байкал ЭМ-1
- ЭМ-патока
- Тамир, концентрат
- Ургаса
- ГуматЭМ Универсальный
- ГуматЭМ для корневой и внекорневой подкормки всех видов культур и замачивания семян
- ГуматЭМ для плодово-ягодных, цветочно-декоративных многолетних культур
- ГуматЭМ для защиты растений
- ЭМ-Культиватор
- Концентрат кормовой «ЭМ-курунга» ВетЭМ
- ЭМ-контейнер
- Биодезодорант бытовой «Эмикс «Чистый воздух»
- ЭМ-пластина
- ЭМ-доска, подставка вкуса
- ЭМ-керамика
- ЭМ-Курунга (БАДы)