Чеснок

Чеснок яровых форм можно сеять с февральских окон (в южных регионах) до 20 марта, лучше во второй половине лунного месяца. На одну сотку посева требуется ведро (8 кг) зубков.

Чеснок требователен к плодородию и влажности почвы, нетребователен к теплу. Не выносит затенения и удобрения свежим навозом. Высаживать его желательно после капусты и рано убранных корнеплодов и нельзя после лука и картофеля, так как чеснок и лук, чеснок и картофель поражаются общими вредителями и болезнями.

Перед посевом зубки чеснока следует обработать раствором марганцовки, как картофель (см. выше).

Схема посадки -15 х 8-10, то есть в ряду 8-10 см, междурядья 15 см. Заглубление - до трёх сантиметров. Вдавливать зубки в землю не следует. Обычно для посадки делают бороздки, раскладывают в них зубки и присыпают почвой.

Мульча (лучше перегной-сыпец) - 5-6 см.

Обработка раствором «Байкал ЭМ» (концентрация 1:1000, ведро на сотку) один раз после появления всходов. Больше нельзя, потому что чеснок может «пойти в стрелку».

При недостатке влаги в почве поливать и подкармливать с «Афовит-ЭМ» (до 100 г препарата на ведро воды).

Когда появятся стрелки (цветочные стебли) и достигнут высоты 10-12 см, их надо срезать на расстоянии 2-3 см от поверхности почвы, за исключением нескольких стеблей, оставляемых для получения бульбочек (воздушных луковиц) - это ценный посадочный материал. Операция со стрелками способствует получению крупных луковиц и более высокому урожаю.

Для защиты чеснока от вредителей (чесночной мухи) рекомендуется средство «Фьюри»: 5 мл средства на 10 л воды, опрыскивать до появления капель. Вместо «Фьюри» можно использовать отвар чеснока, лука и табака: по 100 г того, другого и третьего на ведро воды, довести до кипения и немного прокипятить.

Стакан (200 г) этого отвара растворяется в ведре воды, и этим раствором производится опрыскивание.

От ржавчины (грибковое заболевание) эффективно применение раствора «Байкал ЭМ» (концентрация 1:1000) с тремя каплями средства «Фуролан» на ведро раствора.

Надо следить за мульчирующим слоем, подсыпая его до 10 см.

Нельзя запаздывать с уборкой чеснока, так как это приводит к снижению его качества. Убирать его следует в сухую погоду при массовом усыхании нижних листьев и пожелтении верхних.

Перед закладкой на хранение чеснок надо просушить, подрезать корни и до полутора сантиметров укоротить надземную часть.